Има много стари полски традиции сред поляците, които се култивират и до днес. Един от тях си казва „вкусно“ по време на хранене. Както предупреждава експерт по добри нрави, подобно поведение е изключително неудобно, което може да обиди много домакини. Защо се случва това? Според Ана Домбровска обяснението на тази ситуация е изключително просто и практично.
Да искаш „вкусни“, въпреки че ги чуваме толкова често, е груба. Обяснението е много практично. На първо място, ако някой ни покани на вечеря и му пожелаем „вкусно“ (тоест, че ястията, сервирани от домакина, трябва да имат вкус), поставяме под въпрос нейните кулинарни усилия и способности. Чувствителните домакини могат просто да съжаляват. Ако сервитьорът или домакинът ни пожелае вкусна храна, въпреки че имат добри намерения, те правят и груба грешка. Думата подсказва, че трябва да ни хареса, въпреки че може да не са най-добрите ястия. Предполага се, че има добър вкус за нас и това е всичко. И ние самите имаме право да решаваме за стойността на това, което имаме в чинията - обяснява в интервю пред журналисти от Magazyn-kuchnia.pl.
Независимо от ситуацията, желанието на някого „вкусно“ винаги е отклонение от нормата. Можем да го обърнем на внимание, но никога не трябва да го правим в компания. Ами ако чуем тази дума сами? Достатъчно е да кимате нежно с глава и да се усмихвате, без задължително да отговаряте. Как тогава да се държим в началото на хранене, за да не започнем да ядем безшумно? Французите имат своя собствена поговорка " Приятен апетит ", което означава "желая ви добър апетит" и това е правилната посока, която трябва да предприемем. Трябва да се вземе предвид и поведението на домакина, което е първият сигнал, че консумацията може да започне.
Каним ви на масата - без значение къде - в замъка, посолството или просто в собствения си дом с думите: „Сервира се на трапезата“ или „Всички са поканени на масата“. Стандартът на европейската култура на маса е, че домакините се хранят първо. Те са първите - разпръсквайки салфетка в скута си - да сигнализират на гостите, че е време да започнат обяд или вечеря - подчертава Добровска.
Знаете ли това правило? )