Оризът със зеленчуци и пиле е едно от най-популярните ястия, идеални за хора на диета. Освен факта, че има страхотен вкус, той осигурява на организма и хранителните вещества, от които се нуждае. Опитайте нашата рецепта за ориз със зеленчуци и пиле.
Ориз със зеленчуци и пиле - съставки
За да приготвите ориз със зеленчуци и пиле за 3-4 души, ще ви трябват следните съставки:
- 400 г пилешки гърди
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 тиквичка
- 100 г варен ориз
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка подправка с къри
- 1 чаена лъжичка куркума на прах
- 1 чаена лъжичка сладка червена чушка
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- сол пипер
- 1 морков
- 1 лук
- 1 червен пипер
- 3 скилидки чесън
Ориз със зеленчуци и пиле - метод за приготвяне
Първо нарязваме морковите, лука, чушките, нарязваме чесъна. След това нарежете пилешките гърди на малки парченца и ги сложете в горещ тиган. След 3 минути добавете черен пипер, сол и зеленчуци . Запържете и разбъркайте всичко за още 5 минути.
Нарежете тиквичките и добавете към останалите съставки в тавата. Запържете още 2 минути. След това добавете подправки: къри, червен пипер, канела, куркума . Накрая добавете сварения ориз и разбъркайте всичко на слаб огън за още 4-5 минути. Готово!
Вижте също рецепти за зеленчуци на скара, супа от бяла зеленчукова сметана и тиквичка тиквички.