Досега избирахме между червено, розово или бяло вино. Може би някои хора все пак са успели да опитат редки вина като сиво, черно, зелено, жълто или оранжево. Сега можем да се изкушаваме от сините.
Група от 6 мъже на възраст около 20 години, които са музиканти, програмисти и дизайнери по професия, са произвели и пуснали на пазара синьо вино . Интересното е, че никой от хората никога не се е занимавал с винарската индустрия в най-малката степен и въпреки всичко успяха да създадат напитка, която предизвиква голям интерес.
Синьото вино Gik е 11,5 процента и струва около 40 PLN. Напитката представлява смес от червено и бяло грозде от района на Кастилия-Ла Манча, а необичайният му цвят се дължи на естествените багрила - антоцианини , които се намират в гроздовите кожи, и индиго , което се получава от woadwort.
Не всички трябва да са дегустатори на вино, но всеки трябва да може да се наслаждава на вкуса на една добра напитка. Струва си да опитате нещо ново и да забравите това, което знаехме за вината досега, казват производителите на синьо вино.
Първото в света синьо вино първо ще се предлага в Испания и ще се предлага в магазини в цяла Европа в края на летните ваканции.