Една френска верига супермаркети предлага на своите клиенти деформирани плодове и зеленчуци на по-ниски цени. Вече две години се опитва да предотврати разхищаването на храни. Всички са доволни от подобна оферта, клиентите и собствениците на вериги получават по-ниски цени, а производителите не трябва да изхвърлят храната си. Важното е, че такива продукти се продават почти веднага.
Вдъхновен от успехите от чужбина, американската верига Walmart също реши да покани на своите рафтове усукани моркови, ябълки с неравности и картофи с петна. Линията на изкривени плодове и зеленчуци ще се продава под мотото Аз съм перфектен . Името се отнася до рекламни кампании, които се появяват във всички медии отдавна, потвърждавайки хората, че красотата на човешкото тяло не е повърхностна, а перфектната фигура е нашата фигура. Сега тази тенденция преминава и към зеленика и ни призовава да променим подхода си към грозните плодове и зеленчуци.
Креативният маркетинг играе ролята на катализатор за привличане на клиенти във вашия магазин. Гениален подход към рекламна кампания прави даден продукт, въпреки неговите дефекти, дори желателен. Иновативните търговци намират все по-нови и по-нови идеи, за да извлекат предимство от несъвършенствата. Докато хората вкусват грозно изглеждащи продукти, те откриват, че красотата наистина зависи от вашата гледна точка, обяснява JoAnne Berkenkamp, адвокат, специализирана в храненето и селското стопанство.
За Walmart нова гама от по-малко атрактивни продукти е част от по-широка политика за намаляване на хранителните отпадъци. Новите етикети и етикети имат за цел да насърчат клиентите да участват в инициативата. Най-голямата мотивация за всички партии очевидно е цената. Представителят на веригата Джон Форест Алес обясни, че намаляването на разходите ще позволи инвестиране в качеството на продуктите по рафтовете.
Walmart също предотвратява хранителните отпадъци, като ги преработва. Веригата купува грозни плодове и зеленчуци, след което ги преработва в нарязани и обелени замразени храни, сокове и готова за консумация храна.