Неаполитанската супа е много популярна. Нищо чудно - в края на краищата това ястие е вкусно, много питателно и има много ценни хранителни вещества. Ще отнеме много време, за да приготвите това ядене И най-важното е, че рецептата за неаполитанска супа е много проста. Дори човекът, който тепърва започва приключението си с готвене, ще го направи. Не забравяйте да разгледате нашата рецепта и да направите най-вкусната неаполитанска супа в света!
Неаполитанска супа: рецепта
Ще приготвите традиционната неаполитанска супа напълно сами. Трябва да отделите известно време за него, но вкусът на това ястие ще ви компенсира моментите, прекарани в кухнята. Надяваме се, че ще се върнете към тази рецепта много често. Приятен апетит!
Състав, от който се нуждаете:
- Зеленчуков бульон (около 1,5 литра),
- Половин чаша сметана,
- Настърган кашкавал (около 15 декаграма),
- Един жълтък
- Магданоз,
- Паста (около една чаша).
- Щипка къри подправка,
- Сол и черен пипер на вкус.
Получаване:
Първо сложете водата за готвене. Сложете макароните във вряща вода. Пригответе го според информацията на опаковката. Когато пастата е готова, я изцедете.
Следващата стъпка е приготвянето на бульона. Можете да го направите сами. Не забравяйте, че преди това трябва да купите италиански. Когато не искате да отделяте време за него, използвайте готово кубче.
Когато запасът ви е горещ, добавете към него сметана и кипете . Междувременно комбинирайте жълтъка с настъргания кашкавал в отделна купа и го добавете към горещия бульон.
Подправете го с къри, сол и черен пипер. Сервирайте с паста и магданоз.
Неаполитанска супа с месо
Много хора добавят месо към неаполитанска супа. След това ястието е по-хранително. Можете да изберете или пилешки гърди или кайма.
В началото ги подправете по желание - препоръчваме билки. Те са идеални за неаполитанска супа. След това изпечете месото в тиган и едва след това го добавете към супата.
Обичаш ли да готвиш Участвайте в нашата викторина. Късмет!