Тинктурите ще работят особено през есенния и зимния сезон, могат да бъдат много загряващи и да имат положителен ефект върху тялото ни. Разбира се, трябва да ги пиете умерено! Ако искате тинктурата да е още по-добра, направете сама. Естествените съставки и правилните пропорции ще направят напитката истинско лакомство във вашия дом. Идеалното време за приготвяне на тинктура от сливи е края на лятото или самото начало на есента.
Приготвянето на тинктура от сливи изобщо не е трудно, просто трябва да се запасите с няколко необходими аксесоари предварително и можете да продължите напред и да направите тази напитка.
Тинктура от сливи от рецепта
Плодовете от слива имат много ценни свойства, които са отговорни за храносмилането, предпазват от свободни радикали и дори могат да са отговорни за нашето благополучие. Есента е идеалното време да се запасите със сливи и да ги използвате в кухнята. Сливите съдържат много фибри, поради което те се справят чудесно с храносмилателните проблеми.
Съставки:
- 1 килограм сливи,
- 0,7 водка или спирт,
- захар - колко ще се побере
Получаване:
Използвайте голям буркан (вместимост 4 литра), за да приготвите тинктурата.
- Измийте и омесете сливите, нарежете ги наполовина.
- Сложете в буркан с няколко костилки. Залейте с алкохол.
- Изчакайте приблизително 4 седмици.
- Налейте водка и добавете захар към сливите, за да ги покриете напълно.
- Когато сливите пуснат сока си, смесете ги с предварително изсипания алкохол.
Тинктура от сливи
Домашната тинктура е много вкусна. Неговият незабравим вкус със сигурност ще остане с нас дълго време. Приготвянето му не изисква специални умения, така че със сигурност ще се направи лесно!
Съставки:
- над килограм сливи,
- половин литър водка,
- половин литър спирт,
- 2 чаши захар
Получаване:
- Измийте сливите, нарежете ги наполовина и отстранете костилките.
- Изсипете сливите в подготвената гандер, след това изсипете предварително смесената водка и спирт върху тях.
- Трябва внимателно и плътно да затворим плочката на билото и да я поставим на тъмно място.
- Разбира се, трябва да се грижим за тинктурата на всеки 2-3 дни, да разклащаме джинджифила, за да смесим съдържанието му.
- Само след около 5 седмици имаме захар за сливите. Повтаряме процедурата на разклащане.
- Връщаме се към тинктурата само след четири седмици. Изсипваме го през сито, за да се освободим от пулпата.
- Изсипете прецедената тинктура в стъклени бутилки, запушете ги с дървена запушалка и ги оставете на тъмно място за около 4 месеца.
- Колкото по-дълго тинктурата е в бутилката, толкова по-добре е на вкус.
Тинктура от сини сливи
Ако нямате на разположение пресни сливи, не се притеснявайте! Можете да използвате потенциала на сушените сливи, които със сигурност ще се докажат в края на есента или дори през зимата. Когато използвате сини сливи като тинктура, не забравяйте да добавите няколко калифорнийски сливи, за да създадете прекрасен букет от аромати.
Съставки:
- 0,25 кг сушени сливи без кости,
- 1 литър водка 45%,
- 0,25 литра спирт,
- 0,25 литра вода
Получаване:
- Сложете сливите в голям буркан и изсипете водка и спирт върху тях, и ги оставете за четири седмици. Струва си да разклащате ястието на всеки няколко дни.
- Изсипете плодовата течност в друг съд, прецеждайки през фуния.
- Ако не искате да се натрупа утайка, използвайте кафеен филтър или бяла марля за прецеждане. Оставете останалите сливи на дъното и изсипете вода върху тях, прецедете след два дни и добавете към предварително прецедената течност.
- След това разбъркайте и оставете настрана течността да се утаи. След няколко дни декантирайте водката, която е над утайката, и я изсипете в бутилките. Ако искате тя да е още по-вкусна, оставете я настрана за няколко дни.
Бъдете в течение! Като ProNails във Facebook
Помните ли още тези джаджи? Проверете знанията си за емблематични аксесоари от 90-те години.