Често се случва, че уморени след работа, не се чувстваме като да се мотаем в кухнята и да готвим приказни вечери . В такъв момент най-добре ще работи нещо просто - от съставките, налични във всеки магазин. Тогава си струва да приготвите паста с тиквички . Може да се приготви по много начини. Рецептата за този вид тестени изделия е много проста, бързо се приготвя и много съставки вървят добре с нея. А тиквичките с юфка вървят отлично. Тези, които обичат вкуса на тиквички обаче, трябва да си направят спагети от тиквички , които са по-здравословна версия на класическите тестени изделия.
Калории и свойства на тиквички
Много хора се страхуват да използват тиквички в кухнята с мисълта, че тя ще доминира над вкуса на тяхното ястие. Всъщност, докато вкусът на тиквичката е много отчетлив, той съвпада с останалите съставки. А тиквичките с юфка са хит. Те могат да бъдат използвани за създаване на гювеч или просто приготвяне на бърза вечеря с добавяне на други съставки. И защо изобщо си струва да ядете тиквички?
- Той има много витамин С и укрепва имунитета.
- Съдържа фолиева киселина, която подпомага развитието на организма.
- Почиства тялото от токсини, тъй като предотвратява натрупването на вода в тялото.
- Поддържа храносмилането.
- Ускорява метаболизма.
- В 100 g той съдържа само 21 kcal, така че си струва да го използвате на диета, например диетата на д-р Dąbrowska .
- Подобрява външния вид на кожата.
- Укрепва косата и ноктите.
- Той има нисък гликемичен индекс .
- Подобрява съсирването на кръвта.
- Поддържа правилното зрение.
- Има противораков ефект.
- Подкрепя нервната система.
Паста с тиквички, пилешко месо и домати
Това е най-лесният от най-лесните начини за вечеря. То изисква от нас само 5 съставки. Отдавна е известно обаче, че това, което е най-малкото сложно, е най-доброто.
Съставки за 2 човека:
- Макаронени изделия Penne
- Пилешки гърди
- тиквички
- Магданоз
- Домати Пелати
- зехтин
- Сол, черен пипер, сладки и люти чушки, куркума
Гответе юфката. Нарежете пилешките гърди и го запържете в малко зехтин и подправки. Нарежете тиквичките наполовина, извадете семената, отрежете краищата и я нарежете на кубчета. Добавете го към пърженото пиле и го задушете заедно за 5 минути. След това изсипете доматите и поръсете с нарязан магданоз. Гответе за около 10 минути. Сервираме с варени макаронени изделия.
Паста с тиквички и пиле в къри сос
Ако не сте в доматен сос, ние имаме малко по-азиатска версия за вас, с къри и кокосово мляко.
Съставки за 2 човека:
- Фузили паста (популярни клонки)
- Пилешки гърди
- 1 тиквичка
- 1 зърна черен пипер
- 200 мл кокосово мляко
- 200 г натурално кисело мляко
- 2 чаени лъжички къри
- Сладки и люти чушки
- зехтин
Гответе юфката. Нарежете пилешките гърди и го запържете с чаена лъжичка къри в малко зехтин. Към това добавете нарязаните на кубчета тиквички и червен пипер и подправете със сладки и люти чушки. В отделна купа комбинирайте киселото мляко с кокосовото мляко и чаена лъжичка къри. Можете да добавите още къри, в зависимост от вашите вкусови предпочитания. Изсипете приготвения сос в тигана и гответе. Сервираме с тестени изделия. Можете да поръсите с фъстъци или кашу.
Вегетариански юфка с тиквички и зеленчуци
Можете да приготвите и тестени изделия с тиквички без месо . Ще бъде също толкова вкусно и изпълващо! Просто добавете други зеленчуци към него. И какво?
Съставки за 2 човека:
- Макаронени изделия юфка
- 20 грама зелен фасул
- тиквички
- Домати Пелати
- Литър зеленчуков бульон
- зехтин
- Сол, черен пипер, сладки и люти чушки, куркума
Гответе юфката. Междувременно приготвяме зеленчуците. Нарежете краищата от боба. Подобно с тиквичките, в нейния случай допълнително се отърваме от семената и ги нарязваме на кубчета. След това запържете зеленчуците в малко зехтин. Когато почернят, добавете бульона. Гответе около 20 минути, докато зеленчуците омекнат и бульонът се изпари малко. След това хвърляме в отцедената паста и пържим, докато целият бульон се изпари и ястието ни стане с гъста консистенция. След това добавете доматите и подправете. Запържете още 5 минути.
Бъдете в течение! Като ProNails във Facebook
Грижите се за красива фигура и се чудите какво да направите, за да избегнете йо-йо ефекта след отслабването? Благодарение на няколко сутрешни навици ще запазите красива фигура. Вижте в галерията!