Можете да приготвите много консерви от плодове на аромата, вкл. Тинктури. Приготвянето на тинктури от аромата не е трудно. Има рецепти, които дори не изискват готвене. Тинктурата от плодове от арония се препоръчва при много заболявания и заболявания.
Вижте също: Невен, за какво се препоръчва особено?
Тинктура от арония - рецепта с джинджифил и кардамон
Приготвянето на тази тинктура от арония не изисква готвене.
Съставки:
- арония (1 килограм),
- спирт (1 литър),
- водка (1 литър),
- ванилия (1,5 пръчици),
- джинджифил (парче от около 3 сантиметра),
- кардамон (3 зърна).
Получаване:
- Измийте добре плодовете на аромата, след това ги подсушете и сложете в стъклен буркан.
- Добавете захарта и ванилията, джинджифила и кардамона.
- Залейте всичко с водка и джинджифил.
- Поставете буркана с тинктурата на топло място за минимум 3 седмици. Веднъж на ден не забравяйте да разклатите ястието.
- След 3 седмици прецедете тинктурата и я изсипете в бутилки.
- Заделяйте за минимум шест месеца.
Тинктура от арония - рецепта с карамфил
Тази рецепта за тинктура също не изисква готвене. Карамфил ще наруши тръпчивия вкус на аромата.
Съставки:
- арония (1 килограм),
- захар (около килограм - 800 грама),
- ванилия (2 пръчици),
- водка (1 литър),
- 5 скилидки.
Получаване:
- Измийте добре плодовете на аромата и ги поставете в голям стъклен буркан.
- Добавете ванилията и карамфила.
- Покрийте всичко със захарта и затворете буркана.
- Оставете за два дни на много слънчево място - не забравяйте да разклащате буркана няколко пъти на ден.
- След 2 дни изсипете водка в буркана и отново затворете буркана.
- Съхранявайте приготвената тинктура на слънчево място 2 седмици.
- След 2 седмици прецедете тинктурата и я изсипете в бутилки.
- Тинктурата от арония трябва да се остави настрана за най-малко 6 месеца. Най-добре е, ако е хладно и тъмно място, например мазе.
Тинктура от арония - рецепта с лимон
Лимонът ще наруши вкуса на тръпчив и горчив аромат. Тинктурата изисква готвене, но е лесна за приготвяне.
Съставки:
- плодове на аромата (1 килограм),
- листа от ароматна боровинка (20 декаграма),
- водка (1 литър),
- лимон (1 голям или 2 малки),
- спирт (0,5 литра)
- вода (1 литър).
Получаване:
- Измийте добре лимона и след това го обелете с вряла вода. След това нарежете кожата на ивици, изцедете сока от пулпата и го поставете в хладилника.
- Измийте плодовете и листата от аромата на аромата.
- Сложете плодовете, лимоновите листа и обелете в тенджерата - изсипете вода върху нея и оставете да къкри за около час.
- Оставете всичко покрито за около 24 часа.
- Изцедете запаса през марля и доведете до кипене.
- Добавете захарта в тигана и бъркайте бавно, докато се разтвори.
- Добавете водка, спирт и лимонов сок.
- Изчакайте всичко да изстине, след което го изсипете в бутилки.
- Тинктурите трябва да се оставят настрана за шест месеца. За предпочитане на тъмно и хладно място.
Арония - здравословни свойства
Аронията е растение, богато на много ценни съставки. Те включват витамин С, А, Е, К, В6, фолиева киселина, тиамин, ниацин, рибофлавин, както и желязо, калий, натрий, калций, цинк, фосфор и магнезий. Плодовете на арония съдържат също антоцианини, фенолни киселини, полифеноли, редуциращи захари и протеини.
Пиенето на тинктура от аромата и консумирането на други консерви от този храст се препоръчва при нарушения на зрението. Аронията инхибира развитието на очни заболявания - включително глаукома и катаракта. Също така си струва да посегнете към тинктури и други консерви от време на време, когато работим пред компютър дълго време - аромата подобрява кръвоснабдяването на органа на зрението и намалява ефекта от радиацията от мониторите.
В допълнение, веществата, съдържащи се в плодовете на този храст, имат положителен ефект върху кръвоносните съдове. Те понижават кръвното налягане и намаляват нивото на лошия холестерол в кръвта.
Ценните съставки, които аронията съдържа, са антиоксиданти и допълнително се борят със свободните радикали. Витамините и минералите, както и останалите съставки, защитават клетките от свободните радикали, които могат да допринесат за развитието на ракови клетки.
Вижте също: 4 лесни рецепти за мъфини с боровинки. Ще останете впечатлени от техния вкус!
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни: