Кюфте с яйце е много добра идея за великденска вечеря, благодарение на малкото количество съставки, които ще ви трябват, за да го направите, със сигурност няма да ви създава проблеми. Приготвянето на самото ястие не е много взискателно, защото ще го приготвите много бързо. Открийте най-добрата рецепта за кюфте с яйце.
Кюфте с яйце
- Ако ви е скучно от други ястия, като пастет или печено свинско, не забравяйте да опитате рецептата за кюфте с яйце. Не е нужно да сте майстор на готвене, за да приготвите този тип ястия. Ще ви трябва малко парче торта, за да изпечете. Освен това ще ви трябват няколко яйца, за да направите правилно рецептата. Можете да направите класическата рецепта за кюфте с яйце или шотландска кюфте, тоест месни топки с яйце вътре.
Съставки:
- 1,5 кг кайма,
- 3 глави лук
- 5 твърдо сварени яйца,
- 1 сурово яйце,
- 0,5 чаши вода
- галета,
- сол,
- пипер
Получаване:
- Нарежете лука и добавете към месото. Смесете всичко със сурово яйце и вода и подправете на вкус.
- Поставете ⅓ на дъното на намазнената тенекия и поръсете с галета.
- Поставете яйцата отгоре на месото и покрийте с останалото месо.
- Печете около 50 минути на 180С.
руло Стефани
- Месният хляб се приготвя много бързо, тъй като не се нуждаете от твърде много съставки, можете да го направите за нула време. Разберете как да приготвите вкусно ястие на основата на свинско, говеждо и лук. Ако искате, можете да сервирате горещо печено с варени картофи или студено, като добавка към пшеничен мъфин. Този вид ястие ще вкуси страхотно със сос от хрян.
Съставки:
- 500 г кайма,
- 1 сурово яйце + 4 твърдо сварени яйца,
- 1 праз,
- 2 скилидки чесън,
- 1 супена лъжица олио + 1 супена лъжица масло,
- 2 супени лъжици нарязан магданоз,
- 5 супени лъжици галета
- 2 чаени лъжички хрян,
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах
- 2 чаени лъжички соев сос,
- 1 чаена лъжичка горчица + 1 чаена лъжичка кимион
Получаване:
- Отрежете листата от праз. Нарежете бялата част наполовина по дължина и внимателно нарежете на половин резени. Обелете чесъна и го нарежете на кубчета. Подправете със сол от всяка страна и след това сотирайте в масло и масло.
- Сложете върху дъска и нарежете на ситно с добавяне на магданоз. Добавете към месото.
- След това добавете суровото яйце, галета, хрян и червен пипер на прах и малко соев сос. Омесете го на ръка.
- Пече се във предварително загрята до 180С фурна, като първо се прехвърля във форма за кекс, която е намазана с мазнина. Изстискайте твърдо сварените яйца в масата.
- Печете около 45 минути.
Проверете знанията си в нашата викторина. Не всеки е в състояние да го направи напълно!