Сярата е елемент, използван в борбата с много заболявания и болести. Този елемент има противовъзпалителни, възстановяващи и детоксикиращи свойства. Дефицитът на сяра може също да причини недостиг на други елементи.
Сяра - свойства и роля в организма
Сярата има огромен ефект върху черния дроб на човека. Освен че подпомага процеса на отделяне на жлъчна киселина, този елемент участва в почистването на тялото от токсини.
Освен това наличието на сяра е необходимо в процеса на регенерация на епидермиса. Елементът също предпазва кожата от ранно стареене. Сярата се използва при лечението на различни кожни заболявания, като екзема, псориазис и акне. Трябва да се помни, че присъствието му прави косата блестяща и в добро състояние, а ноктите са силни.
Този елемент е много важен и при лечението на артроза и ревматизъм. Сярата има противовъзпалителни свойства и подпомага процеса на възстановяване на ставите към годност.
Освен това сярата е мощен антиоксидант. Той се бори със свободните радикали и по този начин инхибира образуването на нови. Повишава производството на антитела в организма и укрепва цялата имунна система.
Сяра - дефицит
Симптомите на недостиг на сяра включват:
- Постоянна умора
- Чувствам се тревожен
- Потиснато настроение
- Нарушения на нервната система,
- Тъмен пръстен в края на ириса на окото.
Твърде ниското ниво на този елемент също влияе върху влошаването на състоянието на косата и ноктите на кожата. Ноктите са чупливи, косата започва да изпада, а кожата губи своя блясък и твърдост.
В допълнение, недостигът на сяра се отразява негативно на усвояването на други елементи. Говоря за: силиций, магнезий, натрий, манган, хлор, йод, желязо, а също и калий. Възможно е също да има дефицит на тези минерални соли.
Хората, които спазват рестриктивни диети и допускат хранителни грешки, са най-уязвими от дефицит на нета. Други причини за твърде ниското ниво на елемента са също: токсично увреждане на черния дроб, ревматична треска, вирусен хепатит, рак, ревматоиден артрит, коронарна болест и състоянието след сърдечен удар.
Излишък на сяра
Няма симптоми на излишна мрежа в тялото. Няма и отрицателни ефекти от надценено ниво.
Сярата е елемент, който по никакъв начин не е токсичен. Излишъкът се отстранява лесно и бързо заедно с урината.
Източници на сяра в храната
Голямо количество от този елемент може да се намери във високопротеинови продукти. Говорейки за:
- месо,
- органични меса,
- яйца,
- Мляко.
Сярата може да се намери и в други продукти, като грах, зеле, карфиол, овце, броколи, хрян, репичка, ряпа, артишок, крес, кайсии, ягоди, авокадо.