Диетата Монтиняк е много популярна сред любителите на здравословния начин на живот от много години. Какъв е този начин на хранене и какво го набира толкова много последователи по целия свят?
Монтиняк - диета или не?
Методът Монтиняк не е типична диета за отслабване. Това е по-скоро хранителна концепция, която предполага постоянна промяна в навиците и текущата диета. Докато традиционната диета обикновено включва ограничаване или пълно отказване от яденето на определени продукти и трае определен период от време, предположението на Монтиняк е да се стреми към по-добри, правилно подбрани храни. Благодарение на него можете не само да се отървете от ненужните килограми и да поддържате красива фигура, но и да предотвратите диабет и сърдечни заболявания . В тази концепция за храненето не е нужно да се придържаме към много строги правила, да ограничаваме храната, да броим калории и пр. Достатъчно е да следвате няколко прости препоръки и постепенно да ги прилагате в живота си, така че да станат неразделна част от него.
Как да отслабна с Montignac?
Създателят на тази оригинална концепция е Майкъл Монтиняк, световноизвестен специалист в областта на храненето и автор на много популярни книги по този въпрос. Според него не е излишъкът от консумираните калории причинява наддаване на тегло, а високото ниво на глюкоза в кръвта, което се получава след консумация на определени храни. Затова хората, които искат да свалят няколко ненужни килограма, трябва да вземат предвид гликемичния индекс на продуктите в своето хранене . Ако се чудите как да отслабнете и не искате да се подлагате на строги диети, Montignac несъмнено е за вас.
Монтиняк и отслабване
Множество проучвания, проведени в сътрудничество с лекари, както и мненията на хората, решили да използват Montignac, потвърждават ефективността на този метод. Това е балансирана диета, която не само улеснява загубата на тегло, но и не предизвиква йо-йо ефект. Нейната основа е достигане на ценни ястия, пълни с хранителни вещества, които имат положително влияние върху физическото и психическото състояние. Трябва да изберете продукти с нисък гликемичен индекс, а също така да се откажете от консумацията на наситени мастни киселини в полза например, омега 3 полиненаситени мастни киселини , които могат да бъдат намерени например в рибата. Можем да ядем достатъчно, за да избегнем глад.
Монтиняк, не само ефективна, но и здравословна диета
Благодарение на Montignac можем не само да отслабнем, но и значително да подобрим здравето си. Според изследвания това е здравословна диета, тъй като осигурява на организма всички необходими хранителни вещества. Правилно комбинирайки въглехидрати, протеини и мазнини, ние се грижим за сърдечно-съдовата си система и намаляваме риска от диабет. В диетата Монтиняк протеините са от голямо значение, тъй като трябва да представляват 1/3 от дневния прием .
Ефективно отслабване в 2 фази
В диетата на Монтиняк има две фази.
Методът на Монтиняк е разделен на две фази:
- Първата фаза, т.е. отслабването, отнема около 2-3 месеца. В тази фаза използваме продукти с гликемичен индекс по-малък от 50, за да предотвратим рязкото повишаване на нивата на кръвната глюкоза. В тази фаза панкреасът се нормализира допълнително. Разрешени са два вида протеинови и мастни храни, приготвени от продукти с ГИ до 35 и въглехидратно-протеинови ястия от продукти с гликемичен индекс до 50. Ние ядем всички ястия в нормално време, избягвайки закуска, а вечерята трябва да се яде 3-4 часа преди лягане , По време на тази фаза трябва да избягвате да пиете силно кафе и вместо това да използвате често минерална вода (около 2 литра на ден).
- Втората фаза, т.е. поддържане на здравословно телесно тегло. В тази фаза можете да си позволите да хапвате продукт с висок GI от време на време, но в комбинация с продукт с нисък GI. Ако чувствате, че хапвате сладка закуска, струва си да се върнете към препоръките от фаза I няколко дни след яденето.
Диета с нисък GI - препоръчителни продукти
Montignac се основава на предположението, че продуктите с нисък GI са най-полезни за поддържане на здравословно тегло. Диета с нисък гликемичен индекс включва ядене на храни с индекс под 35, като зеленчуци: броколи, карфиол, краставици, цвекло, домати, спанак и патладжан, а в случай на плодове: авокадо, ягоди, портокали и череши. Заслужава си да посегнете и на бобови растения, като леща или грах. Когато става въпрос за зърнени храни и семена, ечемикът, кафявият ориз, соята, ленените семена и бадемите са най-добри. Продуктите, забранени в диетата на Монтиняк с GI над 50, включват, наред с други бял хляб, бяло брашно, макаронени изделия от пшеница, картофи, царевица, грозде, захар и бира .
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни: