Сватбата изисква наистина мощна организация от нас. Във връзка с него трябва да се подготвят много неща, които младата двойка трябва да помни. Разбира се, като започнем от самата церемония в офиса или църквата, през първия танц и завършвайки с различни видове алкохол . Също така е важно да украсите сватбената маса и ... сладки ! Тортите на сватбата са много важен момент, който ще подслади тази специална вечер за вашите гости. Как трябва да бъдат избрани и на какво трябва да обърнете внимание? Консултирайте се с нас
Торти за сватба - как да изберем?
Тортите са много важен елемент на сватба. Все по-често ние ги сервираме под формата на сладка трапеза , т.е. отделна маса, на която гостите могат да се приближат и да си помогнат за сладкиши. Този тип сладка трапеза може да бъде разнообразна с допълнителни десерти, желе зърна и шоколади. Всичко зависи от нашата фантазия, бюджет и разбира се темата на сватбата, която искаме да се придържаме.
Изборът на сватбени торти трябва да се основава на сезона на годината. Очевидно е, че в горещите дни, т.е. по време на сватбения сезон, който пада през пролетта и лятото, хората са по-склонни да посегнат към освежаващи вкусове . Ето защо си струва да има различни видове плодове на сладката трапеза , на които имаме наистина богата селекция през сезона. Също така си струва да изберете нежни кремове, например кремовите .
В случай на сватби, организирани през есента и зимата, можем да се развихрим с различни маси. Тежките шоколадови кремове, безе и ядки ще работят много по-добре в този случай. Гостите не само ще ядат по-енергични сладки, но не рискуваме сладкишите да се стопят при високи температури. През лятото може дори да е възможно в помещение с климатик.
Торти за сватба - как да се броят?
Важен проблем, с който се сблъскват младите двойки при избора на магазин за торти за сватба, е колко от тази торта наистина се нуждаем. Всичко зависи, разбира се, от това колко гости поканим на партито, както и дали планираме повторни срещи. Безопасното количество тесто е около 10-15 g на човек. Ако планираме двудневна сватба, тогава трябва да броим около 20 г на човек . По същия начин, ако възнамеряваме да дадем на гостите път след сватбата.
Някои също броят 3 броя на човек. Едно парче обаче не е равно на парче и много зависи и от това дали сватбата е еднодневна или двудневна. Затова от съображения за сигурност е по-добре да се съсредоточим върху граматиката. Също така си струва да се консултирате с професионалисти. Продавачите на сладкиши или собствениците на помещения могат да ви посъветват от опит относно консумацията на торти на сватби, в зависимост от броя на гостите.
Торти или десерти - какво да избера?
Много млади двойки трябва да направят избор - торти или десерти . Тук трябва да се вземат предвид различни фактори. На първо място, времето на годината, което вече споменах. Деликатните десерти са много по-добри за горещите дни, докато тежки, кремообразни торти е по-вероятно да бъдат избрани през есента и зимата и началото на пролетта.
Все пак не забравяйте, че е по-добре да изберете десерти, когато решите да имате сладка трапеза . Ако искате сладкишите да се разнасят върху чинии , които след това ще бъдат поставени на масата, по-добре изберете за парчета торти и малки бисквитки.
Торти на патер или сладка маса?
Е, когато се сблъскаме с тази дилема, си струва да решим какво работи по-добре. В момента младите двойки определено се отдалечават от сервирането на торти на чинии , до салати и меса. Особено в горещите дни е по-добре да отделите сладкишите от страничните ястия по масите, за да не се смесват миризмите. Не може да има нищо по-лошо от комбинираната миризма на сладки десерти с херинга и алкохолни пари.
Ето защо е много по-практично да се подготви сладка трапеза . Не е нужно да е много фантазия. Достатъчно е персоналът да подреди парчетата торти хубаво на отделна маса в стаята , което вече е опция, достъпна в почти всяко място, организиращо сватби. Също така ви дава повече опции, като десерти, буркани с бисквитки, желе боб и т.н.
Все повече сладкарници предлагат и готови сладки маси. Тогава нашето въображение е неограничено. Можем да изберем и аксесоари като фонтан с шоколадови плодове, цветни понички, близалки за деца и други, както и все по-популярните и изключително модерни макарони .
Не сте сигурни коя сватбена рокля да изберете? Проверете кое от тях ще бъде идеално за вас!