Противогъбичната диета е основата за лечение на кандидоза, т.е. микоза на храносмилателната система. Може да се използва и като помощно средство при лечението на вагинална микоза. Състои се предимно в ограничаване на въглехидратите в менюто в полза на зеленчуци и протеинови продукти . Подобна диета е да предотврати образуването на дрожди от вида Candida albicans в организма. Какво да ядете и какво да избягвате при противогъбична диета?
Трихофития, известен още като млечница или кандидоза, се причинява от патогенни гъбички. Причината му обикновено е Candida albicans - мая, която често се намира в хранопровода, гърлото (орална млечница), репродуктивната система или червата. Това не е заплаха, стига човешкото тяло да функционира правилно.
Вижте също: Вие сте това, което ядете. Научете за диетата, съвместима с вашата кръвна група!
Кандида диета - правила. Какво да ядем при противогъбична диета?
Съюзникът на растежа на дрождите в организма са антибиотични лечения , депресия, безсъние, хроничен стрес, неправилна диета, базирана на високо преработени продукти и прости захари, приемане на стероидни хормони, пиене на неподготвена вода, споделяне на кърпи или сапун . Невъзможно е да не забележите симптомите на кандидоза. Обикновено това е подуване на корема, болки в стомаха, диария и лош дъх . Можете да опитате да се борите с тях, като спазвате правилна диета.
Противогъбичната диета се състои предимно в елиминиране на продукти, съдържащи прости и сложни захари . Ние ядем 4-5 хранения в нашата диета против кандида . Важно е те да се консумират на редовни интервали. При противогъбична диета си струва да прилагате принципите на отделна диета , т.е. да не комбинирате въглехидратите и протеините наведнъж . Можете също да подкрепите билки и растителни препарати с противогъбични свойства. Не забравяйте да пиете много, минимум 2 литра на ден!
Противогъбичната диета трябва да включва продукти, които имат положителен ефект върху имунната система :
- ненаситени омега-3 мастни киселини (риба, ленено масло, тиквени семки)
- селен (риба, морски дарове, бразилски ядки)
- желязо (червено месо, черен дроб, елда)
- витамин С (ябълки, зеле, чушки)
- цинк (пълнозърнести храни, морски дарове)
Първият етап от диетата Candida трябва да бъде най-рестриктивен и да продължи около 3-6 седмици . Всички забранени продукти след това трябва да се избягват. Ако неприятните симптоми изчезнат и вашето благополучие се подобри, можете да опитате да включите елиминираните продукти в диетата, но - ако не ни липсват в диетата, е по-добре да ги откажем.
Противогъбична диета - продукти
Продукти, които не са разрешени в диетата Candida:
- Сладкарски изделия;
- Захар, мед, меласа;
- Бяло брашно;
- Бял хляб;
- Паста, направена с пшенично брашно;
- Палачинки;
- Кнедли;
- бисквити;
- пица;
- конфитюри;
- Пудинги и желе;
- Зърнени храни за закуска;
- Оризови вафли;
- Бял ориз;
- Варен морков;
- Варено цвекло;
- Бобовите растения;
- оцет;
- маргарини и рафинирани масла;
- Мариновани зеленчуци, маслини;
- Естествено сушени колбаси, салами;
- Месни консерви и риба;
- Мононатриев глутамат;
- Сладки плодове: банани и грозде, круши, сливи;
- Сухи плодове;
- картофи;
- Бързо хранене;
- Незабавно хранене;
- Синьо сирене;
- Плодови йогурти;
- Хомогенизирано сирене;
- пудинги;
- Приготвени сосове, кетчуп;
- Запасни кубчета;
- Алкохол, включително бира, вино;
- Газирани напитки.
Продукти, препоръчани в диетата Candida:
- Храни, богати на животински протеини: домашни птици и говеждо месо, риба и яйца;
- Натурални кисели млека, мътеница, кефир, извара;
- Ленено масло и зехтин, кокосово масло;
- Кафяв ориз, елда, ечемик;
- Зеленчуци: целина, карфиол, маруля, спанак, тиквички, броколи, краставици, лук, чесън (има силни противогъбични свойства, препоръчва се 2 пъти на ден преди хранене), магданоз, брюкселско зеле, зеле (не подкиселено), аспержи, цвекло, сурови моркови, репички , праз, чешма, кохлаби, леща, зелен фасул;
- Плодове в малки количества: лимон, грейпфрут, кисели ябълки, червена боровинка, праскова, боровинки, малини, череши, кайсии, киви;
- пълнозърнесто брашно, макаронени изделия от пълнозърнести храни, овесени ядки, хляб от пълнозърнеста закваска, див и кафяв ориз, пълнозърнеста мака, просо, елда и ечемик;
- Ленено и рапично масло, зехтин;
- Ядки, слънчогледови семки, тиквени и сусамови семена;
- Все още вода, билкови чайове, лимонова вода, зеленчукови сокове (най-малко 2 литра на ден);
- Пресни и сушени билки.
Вижте също: Норвежката диета - бърз начин за отслабване за 14 дни
Противогъбична диета - примерно меню
Закуска: яйчен омлет със зеленчуци и кълнове, доматена салата с чесън и копър
2-ра закуска: филийка пълнозърнест хляб, салата с пушена сьомга и зеленчуци
Обяд: броколи крем със слънчогледови семки, печена пилешка гърда, моркова салата
Вечеря: тиквички запечена със зеленчуци и пуешко месо
Закуска: салата от броколи със зеленчуци и сьомга
2-ра закуска: филийка ръжен хляб с паста от сушени домати, кълнове и слънчогледови семки, квас с квас
Обяд: пиле със аспержи, моркова салата с кориандър
Вечеря: просо и яйце котлети със ленено семе, салата с кисели краставици с лук и ябълка
Противогъбична диета - рецепти
Салата от броколи със сьомга и зеленчуци
Ще ни трябва:
- варени броколи (приблизително 150 г),
- резен пушена сьомга,
- 1 домат,
- половин прясна краставица,
- половин червен пипер,
- магданоз,
- 1 супена лъжица ленено масло,
- сок от половин лимон,
- сол и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне: Нарязваме на черния пипер, краставицата и домата. Добавете сварените броколи. Нарежете сьомгата на ивици, добавете магданоза. Смесете съставките и добавете олио, лимонов сок и подправки. Охладете приготвената салата.
Пасирайте с изсушени на слънце домати и слънчогледови семки
За да приготвим пастата, се нуждаем от следните съставки:
- 4 сушени домата,
- 150 г слънчогледови семки,
- магданоз,
- 2 скилидки чесън,
- 2 супени лъжици лимонов сок,
- 2 супени лъжици вода
- пресни кълнове,
- сол пипер.
Накиснете слънчогледовите семена в студена вода за една нощ. Нарежете магданоза. Смесете с чесън и домати и пасирайте. След това сезон.
Вижте също: Диетата на д-р Домбровска - какво да ядете? Меню за диетата със зеленчуци и плодове
Лекувайте естествено! Тези растения се използват в медицината: