Много хора свързват горчицата само с горчицата. Въпреки това, освен че се използва в готвенето, горчицата има и лечебни свойства. Можете да го използвате както вътрешно, така и външно. Препоръчва се при много заболявания и заболявания.
Вижте също: Мелиса - не само за добър нощен сън. Какви са свойствата на това растение?
Горчично семе - приложение в естествената медицина
- Радикулит и ревматоиден артрит
Синапеното семе (черен сорт) се препоръчва да се използва под формата на компреси при болки, които съпътстват ревматоидния артрит, както и за болка в корените.
За този тип болка можете да използвате и горчично масло, което също е направено от черна горчица. Той трябва да се използва под формата на 2% спирт с комбинация от други съставки, например камфорно масло.
Самото синапено масло е твърде силно и може да причини некротични мехури по кожата.
- Проблеми със стомаха
Бялата горчица и нейните свойства имат добър ефект върху стомаха - образуват защитен слой върху стомашната лигавица. В резултат на това бялата горчица намалява стомашната болка, предпазва я от дразнене и намалява възпалението. Консумацията на горчица се препоръчва при хиперацидност, язви, чревни и стомашни възпаления.
Освен това семената от бяла горчица стимулират секрецията на стомашен сок. Това подобрява храносмилането. Хората, които имат слаб апетит или често се борят с проблема с храносмилането, трябва да посегнат на горчица.
Консумацията на горчица се препоръчва и за хора, които имат проблеми с екскрецията. Бялата горчица набъбва в храносмилателния тракт и е добро средство за запек.
- Ревматични болки
Бялата горчица се препоръчва и при ревматични болки. Платнени торбички, пълни с горчица, трябва да се поставят върху възпалените места.
Ако болката се появи в долните крайници - поставете краката си в синапено семе, същото се отнася и за ръцете ви.
- Синузит
Когато имате симптоми на синузит - посегнете на семена от бяла горчица. Това е доказана мярка - поставете семената в плътно тъкан плат и след това ги загрейте.
Топло, но не прекалено горещо (не трябва да изгаря кожата ви), притиснете към челото и бузите. Това ще отвори дихателните пътища. Лечението може да се повтаря няколко пъти на ден.
Горчично семе - противопоказания и странични ефекти
Семената от черна горчица не могат да се държат на кожата твърде дълго - максимум няколко минути . Черната горчица разширява кръвоносните съдове, което от своя страна причинява зачервяване на кожата и нейното усещане за парене.
Задържането на семена от черна горчица върху кожата може дори да повреди кожата със симптоми на възпаление, а в най-лошия случай - дори некроза на тъканите.
Не трябва да се ядат и семена от черна горчица, тъй като твърде много от тях могат да причинят прекомерно кръвотечение на стомашно-чревната лигавица. Това в резултат може да допринесе за увреждане на гломерулите и хематурия. Консумацията на черна горчица (например големи количества черна горчица) може да увреди простатната жлеза.
За разлика от тях щитовидната жлеза е противопоказание за хранене и употреба на бяла горчица. В допълнение, синапените семена могат да намалят нивата на кръвната захар, така че консумацията им трябва да се консултира с лекар, ако страдате от диабет.
Синапено семе - хранителни стойности
Горчичното семе съдържа много ценни хранителни вещества. Те включват:
- мазнини,
- протеин,
- влакна,
- витамин Ц,
- Витамин А,
- Витамин Е,
- витамин К,
- витамин В6,
- тиамин,
- ниацин,
- рибофлавин,
- Фолиева киселина,
- натрий,
- калий,
- калций,
- желязо,
- магнезий,
- цинк,
- фосфор.
Горчица - употреба в кухнята
Синапените семена се използват и при готвене. Най-известният продукт, който съдържа тези семена, е горчицата. Синапените семена се добавят и като подправка към месото. Семена от бяла горчица се добавят и към консервирани гъби, краставици и зеле. Растението се добавя и към сосове и месо на скара.
Горчица рецепта
Направата на горчица не е трудно. Може да се приготви по няколко начина - повече или по-малко пикантни.
Съставки:
- горчица (200 г),
- вода (половин чаша),
- подправки: куркума, чесън, червен пипер, черен пипер,
- Шипка сол,
- ябълков или винен оцет (половин чаша).
Екзекуция:
Смесете горчицата (можете да я оставите със зърната), след което я покрийте с вода и оцет. Отделете за 24 часа. След определеното време добавете няколко супени лъжици вода и подправки (по желание) и разбъркайте. Горчицата трябва да се съхранява в хладилника.
Горчичен мехлем - рецепта
Горчичния мехлем е предназначен за мускулни и ставни болки. Трябва да се прилага преди лягане върху болки в мускулите и ставите. Мехлемът не трябва да се търка.
Съставки:
- горчица (50 г),
- спирт (10 g),
- суров яйчен белтък (100 г),
- камфор (50 g).
Екзекуция:
Изсипете камфор и спирт в буркана, добавете горчицата и разбъркайте. Добавете протеина и отново разбъркайте всичко, за да се образува мехлем.
Мехлемът трябва да се съхранява в хладилника. Преди да го приложите върху болки в ставите и мускулите, трябва да се затопли. Мехлемът трябва да се държи върху тялото 20 минути, след това да се измие с топла вода и да се избърше с кърпа.
Масло от бяла горчица
Бялата горчица се използва и в козметиката. Маслото от това растение има омекотяващи и хидратиращи свойства. Освен това, редовната употреба на това масло намалява лющенето на кожата, поради което се препоръчва особено за хора със суха кожа, която изисква правилна регенерация.
Маслото от бяла горчица също може да се масажира в скалпа и косата - това ще предотврати загубата на коса и ще се отърве от пърхота.
Вижте също: Мента - какви са нейните здравословни свойства и какво влияе?
Опитвате ли се да свалите излишни килограми? Тези продукти затрудняват отслабването. Не забравяйте да ги избягвате: