В 21 век имаме достъп до много новости, за които нашите баби и дядовци можеха само да мечтаят. През последните години обаче имаше едно основно предимство - много по-здравословна храна. Въпреки че можем да намерим много продукти на рафтовете на магазините, много от тях съдържат в по-голяма или по-малка степен вредни за здравето съставки.
Какво е глифозат и защо е по-добре да го избягваме?
Световната здравна организация реши да предупреди срещу друго химическо съединение, което се използва в производството на храни. Глифозатът е органичен химикал, по-известен като Roundup . Международната агенция за научни изследвания на СЗО публикува изявление, че глифозатът може да бъде потенциално канцерогенен. Последващи проучвания показват, че съединението може също да допринесе за развитието на Алцхаймер, диабет, аутизъм, целиакия, непоносимост към глутен и безплодие. Европейският орган за безопасност на храните има различно мнение, което казва, че няма такава заплаха.
Кой е най-големият проблем? Трудно е да се намерят продукти, които не са били в контакт с глифозат. Химикалът се намира в много зърнени продукти, като зърнени закуски, мюсли и зърнени зърна. Дори биологичната продукция е замърсена с глифозат, според проучванията на Работната група по околна среда.
Глифозатът може да се намери, наред с други, в: медени зърнени закуски, рула, хляб, зърнени зърна, шоколадови бисквитки, кафе крем или яйца.
Въпреки последните изследвания, Европейската комисия удължи разрешението си да използва глифозат до 2031 г.
Останете в течение. Като фен страницата на ProNails във Facebook!
Здравословният начин на живот е път, който все повече хора избират. За съжаление, някои "здравословни" продукти могат да ни навредят: