Може да изглежда, че водата е най-безопасният хранителен продукт, който се предлага на рафтовете на магазините. Тя беше проверена от Търговската инспекция . Резултатите от проверките са, най-малкото, притеснителни. Одиторите разгледаха минералните, изворните и ароматизирани води . Бяха проверени над 400 партиди, от които беше установено, че всяка десета бутилка е неправилна. Те обикновено се отнасят до декларираното съдържание на катиони и аниони, подвеждаща информация на етикети или води с изтекъл срок на годност.
Вижте също: Пиенето на вода може да бъде вредно. Ново изследване показва колко чаши на ден всъщност трябва да пием
Докато четем на уебсайта на Службата за конкуренция и защита на потребителите, проверката се проведе през третото тримесечие на 2017 г. в 45 супермаркета, 25 по-малки магазина и 10 търговци на едро в цялата страна. Инспекторите са имали възражения срещу 44 от 437 страни , т.е. в над 10% от случаите . Наред с други, етикетиране на бутилки, срок на годност и условия на съхранение на напитки. 80 партиди бяха изпратени в лабораторията, където подробно беше анализиран техният състав. Резултатите от анализа тревожиха както професионалистите, така и потребителите.
Оказа се, че в 15 от 80 тествани партиди съдържанието на някои катиони и аниони е различно от заявеното на опаковката . Други 15 лота в 3 магазина са остарели, 14 - лошо етикетирани. Одиторите насърчават клиентите да четат внимателно етикетите при покупка. Много от тях използват например термина „уникален състав от 7 минерала“, което подсказва за необикновения характер на водата. Междувременно това е често срещан маркетингов залог , защото всъщност всяка минерална вода е уникален и изключителен състав от минерали за даден извор. Случва се също така, че предният етикет гласи „ниско-наситен CO 2 “, а обратният - „високо- наситен CO 2 “.
Използвайки възможността, инспекторите подчертават, че потребителите невинаги са наясно какво купуват . Те се отнасят главно до популярните ароматизирани води, които всъщност нямат толкова много общо с водата.
Потребителите често не осъзнават, че така наречените ароматизирани води са напитки със захар или подсладители, както и изкуствени аромати, казва президентът на Службата за конкуренция и защита на потребителите.
След проверката 3-ма предприемачи бяха глобени, започнати са 4 административни производства и 19 случая са били уведомени пред органите за санитарен надзор или провинциалните инспекторати за търговското качество на селскостопанските продукти.
Вижте също: Пийте лимонова вода всеки ден в продължение на две седмици. Една промяна я изненада най-много
Водата не е равна на водата
Следните маркировки могат да бъдат намерени в магазините. Така че нека знаем какво се крие под всеки от тях:
Естествена минерална вода - подземна вода, първоначално чиста по отношение на химикалите и микробиологията. В зависимост от минералния състав, той може да има благоприятен ефект върху здравето ни и да бъде препоръчан за конкретна диета или неразположения. В зависимост от съдържанието на минерални соли естествените минерални води се делят на: много минерализирани (до 50 mg / l), нискоминерализирани (до 500 mg / l), средноминерализирани (от 500 до 1500 mg / l) и високоминерализирани (над 1500 mg / l) ). Обърнете внимание на факта, че етикетът показва името на източника и града, където се намира водозаборът.
Изворна вода - подземни води, първоначално чисти по отношение на химикалите и микробиологията. Обикновено е с много ниско съдържание на минерали и следователно може да се консумира във всяко количество.
Трапезна вода - минерална или изворна вода или смес от тях, обогатена или обработена с подходящи съединения или минерали.
Ароматизираната вода не е вода, а напитка. Обикновено се основава на вода с добавяне на сокове и / или аромати, както и на захар и / или подсладители.
И каква вода избирате?