Лесно смилаемата диета е една от терапевтичните диети, препоръчвани в случай на възпаление на стомашната лигавица, язва на дванадесетопръстника, ентерит, остра диария в следоперативния период. Менюто включва постно месо, постно млечни продукти, пшеничен хляб, бял ориз и деликатни тестени изделия. Ястията най-често се приготвят на пара, във вода или се пекат в подходящ пластмасов ръкав.
Какви храни да ядете на лесно смилаема диета?
Пшеничният хляб трябва да бъде включен в лесно смилаема диета. Той е по-мек от тъмните, които имат много фибри и могат да допринесат за лошо храносмилане. Можете също така да добавите към диетата си леки бисквити, които не дразнят стомаха.
Ако не искате да се откажете от зеленчуците си, можете да ги ядете. Трябва обаче да се придържате към едно важно правило! Най-добре е, ако ги консумирате правилно. Сурови, те трябва да бъдат разтривани и обелени. Един добър начин за обработка на зеленчуци е да ги приготвите! Такива зеленчуци ще бъдат идеалното допълнение към втория курс.
Вижте също: Диета без глутен - ние знаем за кого е и какво меню да изберем
Примерно меню в лесно смилаема диета
Всички продукти, използвани за създаване на примерно меню, могат лесно да бъдат закупени във всеки магазин за хранителни стоки.
Първият ден
- закуска
- Филийка препечен хляб с пуйка наденица
- 2-ра закуска
- Компот от плодове
- Вечеря
- Пюре от зеленчуци
- Печена треска
- чай
- Натурално кисело мляко
- Билков чай
- вечеря
- Варени картофи със зелен фасул
Ден втори
- закуска
- Оризови торти с масло
- 2-ра закуска
- 2 безалкохолни яйца
- Вечеря
- Борш от цвекло
- Турция филе
- чай
- Кисело мляко
- Билков чай
- вечеря
- омлет
Ден трети
- закуска
- Просо с банан
- 2-ра закуска
- Пшенична ролка с масло или извара
- Вечеря
- Постно варено месо + картофи, сварени във вода + моркови
- чай
- Натурално кисело мляко
- Билков чай
- вечеря
- Ориз с варени зеленчуци
Трябва ли лесно смилаемата диета да е безвкусна?
Разбира се, че не! Трябва обаче да запомните, че ще трябва да се ограничите само до малко количество „подобрители на вкуса“ във вашите рецепти.
Първият от тези естествени е копърът , който не причинява стомашен дискомфорт. Може лесно да се добави към салати или круши. Следващият е риган - той има много висока позиция в билковата медицина, така че си струва да го добавите към диетата си. Подпомага работата на червата и има положителен ефект върху метаболизма. Магданозът намалява напрежението в гладката мускулатура на червата и пикочните пътища и улеснява храносмилането.
Какво да пием при лесно смилаема диета?
Ако вече знаем какво можем да ядем при лесно смилаема диета, е време какво можем да пием в нея. Е, не всичко, което сме пили досега, се препоръчва при тази диета.
Вижте също: Диетата на Палео, благодарение на нея ще имате здрава и тънка фигура!
Лесно смилаема диета предвижда слаби напитки, като например:
- зърнено кафе,
- слаб чай с добавяне на обезмаслено мляко,
- плодови сокове (смесени 50:50 с вода),
- вода.
При лесно смилаема диета трябва да избягваме:
- алкохол,
- газирани напитки,
- силно кафе,
- енергийни напитки,
- течен шоколад.
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни: