Престижното британско списание Wallpaper, специализирано в дизайна и общоприетия начин на живот, публикува класация на най -стилните салони за сладолед в света . Списъкът включва 8-те най-добре оценени помещения, включително малък салон за сладолед в Полша.
Вижте също: Grześki, Jeżyki и други. Любимите деликатеси на поляците влизат на пазара под формата на сладолед
Почетното първо място в класацията зае магазинът за сладолед Sweet Salvation в Дубай. Точно зад нея са Мистър Ванкувър и Музеят на сладоледа в Маями. Полският акцент се появи едва на 7-мо място, но все още е голям източник на гордост. Журналистите оцениха магазина за сладолед Dudek в Mielec , малко градче с население от 60 000 в югоизточна Полша. Ресторантът е проектиран от дуото Pigalopus , т.е. Malwina Borowiec и Karolina Chodur.
Първият салон за сладолед Dudek е създаден през 1986 г. в Шчуцин. През 2015 г. компанията е придобита от третото поколение на семейство производители на сладолед, за да разшири бизнеса. Започна разширяването на леда и бяха открити нови места, вкл. в Dąbrowa Tarnowska и в Mielec.
Вижте също: Избран е най-добрият аромат на сладолед в света. Присъдата не е очевидна
И именно в Mielec през 2016 г. архитектурното дуо Pigalopus беше поканено да подреди помещенията на старата книжарница. Дамите комбинираха пространството с лятна градина, а интериорът на салона за сладолед беше подреден в истински ледени, пастелни цветове. Централната точка е плота, покрит с ментови плочки, последван от богат избор от сладоледни десерти : от банан до… кокосов пепелен сладолед.