Диетологът развенча най-популярните диетични митове

Интернет е пълен с митове за здравословното хранене. Диетолог от Австралия реши да свали най-популярните сред тях яде сирене

Интернет и консултативната преса са пълни с информация за продукти, които сме яли досега, и не бива, защото те са вредни. Ако вярвахме на всичко, което е писано, вероятно не бихме могли да изядем повечето неща. Затова често не вярваме в това, но понякога изпитваме мъки на съвест, че може би всъщност е вредно. Оказва се обаче, че не си струва да вярвате на всички доклади за вредните продукти .

Един от най-популярните диетолози в Австралия, Фиона Тък , опроверга най -популярните митове за диетата на Daily Mail . Докато досега смятахме, че лекият хляб и сирене могат да бъдат вредни, в умерени количества се оказва, че те ще ни донесат много ползи. Може би не си струва да ги откажете напълно?

Сиренето е опасно за здравето

Казва се, че сиренето може да бъде опасно за сърцето ни, защото е мастно и с високо съдържание на холестерол. Диетологът обаче казва, че 40 г сирене на ден може да има положителен ефект върху тях. Оказва се, че сиренето е богато на много витамини и калций, които укрепват костите ни. В резултат на това предпазва организма от сърдечни заболявания.

Хранене по-рядко, но редовно

Оказва се, че трябва да ядем нищо в продължение на три дни, за да ядем на големи интервали, за да ускорим метаболизма си. Според Фиона, чакането да ядем до определено време, а не да ядем, когато чувстваме глад, дори може да ни накара да наддадем на тегло. Всичко, защото докато чакаме храна, ние мислим, че сме още по-гладни и по време на хранене се опитваме да напълним стомаха, което означава да ядем повече храна.

Въглехидратите ускоряват наддаването на тегло

Фиона призна, че белият хляб в големи количества може да повлияе неблагоприятно на здравето ни, но не си струва да се откажем от него напълно. Въглехидратите като картофи и тестени изделия са необходими, за да се изгарят колкото се може повече мазнини. В допълнение, белите зеленчуци съдържат много ценни хранителни вещества, като фибри.

Горещото масло е канцерогенно

Най-важното за зехтина е, че това е най-здравословната мазнина, която може да се използва за пържене. Девственият съдържа антиоксиданти и има противовъзпалителни свойства. Затова е сто пъти по-добре да заложите на зехтин от маслата със заподозрян произход, които можете да закупите в супермаркета.

Яденето на плодове след хранене може да накара стомаха ви да „изгние“

Не е възможно храната да гние в стомаха. Яденето на голямо хранене може да забави храносмилателния процес, но плодовете нямат нищо общо. Следователно, можете да отидете на десерт, още повече, че това е по-здравословна и по-малко калорична опция, отколкото например шоколад.