Бърза рецепта за хляб, която няма да ви отнеме повече от два часа за приготвяне. Оказва се, че има такъв. Сега можете да се насладите на прекрасната миризма на хляб във вашия дом.
Съставките за приготвяне на хляб се предлагат във всеки магазин, а приготвянето му е много лесно. Проверете как бързо да приготвите домашен хляб.
Рецепта за хляб - прост хляб с мая
- Ароматната миризма на хляб у дома - с нашата проста рецепта вече е възможно. Вижте списъка за пазаруване по-долу и отидете да пазарувате. Приготвянето на домашен хляб е много лесно, така че всеки може да се справи с тази задача.
Съставки:
- 0,5 кг пшенично брашно,
- 7 г мая,
- 2 чаени лъжички захар,
- 2 чаени лъжички сол,
- 2 непълни чаши топла вода (приблизително 400 мл)
Получаване:
- Изсипете маята в топла вода и оставете настрана за около 10 минути.
- Комбинирайте брашното, захарта и солта и след това изсипете маята и водата в сместа.
- Разбъркайте добре тестото за хляб, когато всички съставки се комбинират, оставете настрана за около 30 минути.
- След това време омесете добре тестото и го поставете във формата.
- Оставете за около 20 минути да втаса.
- Сложете във фурна, предварително загрята до 200С. Печете 55 минути.
Ръжен хляб - проста и домашна рецепта
- Доста мая се използва при приготвянето на ръжен хляб. Те са източник на лесно смилаем протеин, който е толкова важен по време на функционирането на нашето тяло. Дрождите също са богат източник на витамини от група В, както и цинк и пантотенова киселина. В дрождите откриваме и селен, който предпазва клетките от генетично увреждане.
- Приготвянето на ръжен хляб отнема повече време от приготвянето на предишната рецепта. В деня преди планираното печене, изсипете 35dag брашно с 3 чаши топла вода и оставете настрана на топло място.
Съставки:
- 1 кг ръжено брашно,
- 40 грама картофи,
- 1 даг мая,
- сол,
- минерална вода/,
- грес за омазняване
Получаване:
- Сварете картофите от сакото, обелете и смилайте.
- Добавете картофи, брашно, мая и сол към хлябния квас.
- Омесете тестото, докато всички съставки се комбинират, оставете настрана да втаса за около 3 часа.
- Прехвърлете в тава за печене за около 30 минути.
- Сложете тестото в предварително загрята на 200С фурна и печете за час.
Пълнозърнест хляб - бърза рецепта
- Рецептата за пълнозърнест хляб е много проста. Рецептата му се основава на брашно, получено при грубо смилане на зърна веднъж, което съдържа трици и е с много по-тъмен цвят от „бялото брашно“.
Съставки:
- 0,5 кг пълнозърнесто брашно,
- 0,5 литра топла вода,
- 1 супена лъжица мед,
- 1,5 чаени лъжици сол
- 2 плоски лъжици мая
Получаване:
- Смесете брашното с маята и солта.
- Добавете модата към водата и разбъркайте, докато се комбинира.
- Изсипете водата с мед в брашното и разбъркайте добре.
- Изсипете готовата маса във формите, които предварително бяха намазани с масло. Отделете на топло място за около един час.
- Загрейте фурната до 220С. Сложете хляба във фурната за 40 минути.
- След като тестото е изпечено, го извадете от формата и го охладете на телена поставка.
Ще опитате нашите рецепти за здравословен хляб?