Kogel mogel със сигурност е много прост десерт, който ще приготвите от сурови яйца, които трябва да бъдат настъргани с малко захар. Понякога към масата на жълтъците се добавя малко белтък.
Този специфичен десерт се използва в Полша от 17-ти век, а рецептата му е най-вероятно от еврейски произход. В междувоенния период и по времето на Полската народна република сладкишите не бяха лесно достъпни, така че това беше прост заместител, който със сигурност може да бъде вкусен заместител. Опитайте вкусна и много проста рецепта когел-могел и се насладете на нейния вкус по време на Великден. В десерта често се добавят мед, ром, бита сметана, какао или стафиди.
Когел можеше да рецептира
Съставки:
- 2 жълтъка,
- 3 супени лъжици бяла или тръстикова захар
Получаване:
- Сложете жълтъка, отделен от протеина, в купа. Поръсете захар и разбийте до пухкаво с размахване.
- Когел могел може да се сервира леко охладен.
Парен когел - разберете безопасна рецепта за вкусен десерт
- Kogel mogel със сигурност е детски вкус за много хора. Струва си да се запознаете с този вкус и да запознаете децата си с този вкус. Открийте простата и много лесна рецепта за задушен когел могел.
Съставки:
- 4 жълтъка,
- 2 супени лъжици мед,
- няколко капки лимонов сок
Получаване:
- Сварете чаша вода в саксия. Върху тенджерата сложете купа, в която слагаме 4 жълтъка и 2 супени лъжици мед. Бъркайте енергично в продължение на няколко минути, докато всички съставки се комбинират, за да образуват едно цяло (равномерна маса).
- Поставете огъня. Може да се сервира топло или хладилно.
Вижте дали можете да завършите теста. Не е толкова просто, колкото изглежда!