Диетолозите ни насърчават да ядем сьомга редовно, защото тя е здравословна (съдържа Омега-3, Омега-6, витамини B, A, D и E) и е с ниско съдържание на калории. Оказва се обаче, че консумацията му в големи количества носи риск от много заболявания .
Вижте също: Лоши новини за любителите на суши. При този вид сьомга е открит опасен паразит
Яденето на отглеждана сьомга излага на риск здравето ви
Досега се казваше, че сьомгата е една от най-здравословните храни. Много пъти сме чували за неговия полезен ефект върху здравето и красотата. За съжаление, норвежката отглеждана сьомга, която се предлага почти във всеки магазин, е отрова.
Изкуствено отглежданата сьомга се храни с най-евтиния фураж и антибиотици . Последните са да се сведе до минимум разпространението на болести и болести, произтичащи от съхранението на риба в неподходящи условия. Има много изследвания, показващи високи нива на канцерогенни полихлорирани бифенили (PCBs) в отглежданата сьомга. Но не е всичко.
Както четем на портала zdtywamyzakryte.pl, под фермите за сьомга в норвежките фиорди има много отпадъци , които са пълни с бактерии, пестициди и антибиотици. Помислете внимателно, преди отново да посегнете към любимата си риба. За в бъдеще препоръчваме да изберете дива сьомга, която е малко по-малка и по-скъпа от сьомгата, отглеждана във ферма.
Вижте също: Диетата не трябва да бъде скучна работа. Достатъчно е да заложите на няколко подходящи продукта. Те са най-ефективните и са страхотни на вкус