Изследванията показват, че девет от десет души започват деня си с чаша кафе. Оказва се обаче, че кафето, изпито в ранната сутрин, изобщо не оказва влияние върху тялото ни.
Кофеинът, съдържащ се в кафето, не само има чудесен ефект върху нашето благосъстояние и ни позволява да започнем нов ден с енергия, но също така намалява умората и повишава концентрацията. Не е чудно, че има толкова много аматьори. Малцина обаче знаят, че ефектът на кафето върху нашето тяло е силно свързан с кортизола и следователно хормона на стреса. Както знаете, това в прекомерни количества има отрицателен ефект върху функционирането на организма. Секрецията му обаче се регулира от циркадния ритъм.
И както се оказва, има моменти, когато абсолютно не трябва да пием кафе, защото нивата на хормона на стреса ще заличат полезните му свойства. Ето защо се случва, че след чаша кафе се чувстваме така, сякаш никога не сме го пили и ... посягаме към друго.
Според портала Bonavita.pl кафето, изпито между 6: 00-8: 00, 12: 00-13: 00 и 17: 30-18: 30, може да причини повече вреда, отколкото полза. Именно в тези моменти кортизолът достига най-високата си концентрация в кръвта. Кофеинът няма да ни стимулира, а само ще направи нивото на удовлетвореността ни значително да падне. Кофеинът, съдържащ се в кафето, повишава секрецията на кортизол, засилвайки негативните му ефекти върху организма.
Най-доброто време за кафе
Оказва се, че най-полезно за нашето тяло е да пием кафе между 10: 00-11: 00 и 14: 00-17: 00 . Това е, когато нивото на кортизола е най-ниско и едва тогава ще използваме напълно полезните свойства на кофеина.
Както съобщава Bonavita.pl, чаша кафе на празен стомах също не е най-добрата идея. Не само защото увеличава секрецията на стомашния сок, но и заради кортизола, пикът на който се секретира сутрин.
Затова преди да тичаме до кухнята да варим ароматно кафе, си струва да проверите часовника. Кафето, изпито в точното време, може да върши чудеса.