Червен борш, кнедли или може бигос - тези полски ястия се споменават най-често от чужденци. Сега те могат да се запознаят с много повече от тях. Всичко благодарение на новата кулинарна карта на света.
Кулинарна карта на ястия от цял свят
Досега, ако искахме да намерим добър ресторант на почивка, отидохме в TripAdvisor. Сега е създаден уебсайт, специално да следва кулинарните вкусове на жителите на различни страни. Ще има и препоръки къде да ядете най-доброто ястие от дадена категория .
Тя се нарича Taste Atlas и е създадена от хърватина Matija Babic . Журналистът се опитва да популяризира автентични ресторанти и традиционни рецепти. Благодарение на цветната си графика ще разберем кои деликатеси са популярни в даден щат или провинция. Можем например да видим какъв вид тестени изделия са характерни за даден регион на Италия или да научим за различни бургери - различни за всяка част на САЩ.
С какво са известни поляците? Чужденците могат да залагат не само на свински котлети и кисела ръжена супа. Вече знаем къде да ядем най-добрите кюфтета или палачинки. От списъка на бързата храна посетителите ще разберат, че гювечи доминират над Вислата (най-добрата в Краков или Варшава), ще изберат сирене, характерно за даден град (oscypek, bryndza, извара) или десерт (например кроасанът на Свети Мартин или Krakow obwarzanek).
Hungry? Разгледайте графиките по-долу. Това е истинска кулинарна мина на знанието!
Вижте също: Какво мислят чужденците, които живеят постоянно тук за нашата страна?