Зелен чай - свойства и приложение

Зелената херабта има много положителни свойства и се счита за една от най-здравословните в света. Защо е толкова добра за диета?

Как да се справим с излишните килограми, с които се борим отдавна? Има ли някакво природно средство, което може да засили метаболизма и да подпомогне процеса на отслабване?

Вижте също: Какво е чистките и защо звездите се влюбиха в това растение?

Отговорът на тези въпроси е зеленият чай , чиито невероятни свойства могат да изненадат много съмнители. Защо си струва да пиете тази инфузия и при какви заболявания все още може да помогне?

Какво е зелен чай?

Въпреки че отговорът на въпроса за зеления чай може да изглежда много прост, концепцията е по-сложна, отколкото може да мислите. Зеленият чай се състои от няколко вида чайове, които се различават по цвета на листата, цвета на запарката, миризмата, вкуса и съдържанието на кофеин.

За да не загуби зеленият чай ценните си вещества, процесът на третиране трябва да започне не по-късно от час след отстраняването на листата, които след това се подлагат на окисляване. След прибиране на реколтата листата се нагряват и изсушават, така че да няма процес на ферментация.

Зелен чай - невероятни свойства

Зеленият чай в Китай се използва при много сериозни заболявания. Благодарение на него можете, освен всичко друго, да се отървете от хронични главоболия или храносмилателни разстройства. Често се използва и при стомашни проблеми. Изследвания, проведени от учени за свойствата на зеления чай, потвърждават неговото благотворно въздействие върху цялото тяло.

За да работи зеленият чай, трябва да го пиете редовно. Чрез пиене на инфузията рискът от сърдечно заболяване се намалява и може също така да предотврати развитието на някои неопластични промени. Зеленият чай е богат на много минерали и микроелементи, например: цинк, флуор, желязо, калий, калций и натрий, както и витамини, включително A, B, C, E и K.

Зеленият чай помага при отслабване

Зеленият чай все по-често се използва в борбата срещу затлъстяването , защото значително повишава метаболизма. Дали имаме проблем с излишните килограми може лесно да се провери с помощта на калкулатора на ИТМ . Катехините, присъстващи в него, оказват значително влияние върху намаляването на мастната тъкан. Освен това, зеленият чай инхибира усвояването на мазнини от храни, като също така увеличава употребата им от организма. Освен това стимулира активността на важни ензими, участващи в храносмилането. Препоръчва се да се пие зелен чай особено през нощта.

За съжаление стимуланти като цигари и алкохол, които намаляват антиоксидантния потенциал на организма, могат да окажат отрицателно въздействие върху ефективността на употребата на зелен чай.

Вижте също: 9 причини да ядете ленено семе всеки ден. Какви са неговите свойства?

Благодарение на зеления чай няма да остареете?

Според японците, пиенето на няколко чаши зелен чай на ден може да удължи живота с до 3 години. Последните проучвания показват, че редовното пиене на варата може да помогне за борба с болестта на Алцхаймер (често наричана от хората като Алхаммер) или атеросклерозата. Полифенолите, които се свързват с токсичните съставки, ги превръщат в безобидна смес, след като се абсорбират от тялото.

Как да варим зелен чай?

За да приготвите най -ценната запарка от зелен чай , има няколко правила, които да запомните. На първо място, никога не наливайте вряща вода върху изсушена вода, оптималната температура на водата трябва да бъде около 60 градуса по Целзий. Що се отнася до продължителността на варенето, това зависи от степента на фрагментиране на билката. Ситно нарязаният отнема по-малко време, около 3 минути, а грубо нарязаният - много по-дълго. Горната страна е, че зеленият чай може да се вари няколко пъти.

Ако обаче ви притеснява горчивият му вкус, винаги можете да го разреждате с вода, добавете резен лимон или лимонов сок. За да е още по-вкусно, трябва да хвърлите и няколко листа мента.

Зелен чай - кой не трябва да го пие?

Въпреки многото си полезни свойства, зеленият чай не е подходящ за всички . Има хора, които определено трябва да се откажат да достигнат до тази инфузия. Тук говорим за възрастни хора, страдащи от хипертония, страдащи от сърдечни заболявания или глаукома. Освен това децата под 10-годишна възраст изобщо не трябва да пият зелен чай.

Вижте също: За какво се използва кокосовото масло? Свойства на най-здравословните мазнини