В много полски домове супата е едно от най-важните ястия. Научните изследвания показват, че това е правилният подход. Супата за деца и възрастни осигурява много ценни витамини и минерали, които са от съществено значение за правилното функциониране на организма.
Детски супи - защо трябва да се сервират?
Много хора се чудят защо супите се препоръчват от повечето лекари и диетолози? Е, супите комбинират не само много аромати, но и важни хранителни вещества. Съдържа: калий, фосфор, калций, желязо, магнезий, флуор и много витамини. Всички тези минерали са необходими за правилното развитие на детето!
Детските супи също са идеален начин за контрабанда на нужното количество зеленчуци на най-малките , които трябва да консумираме около 0,5 кг на ден. И както знаете, повечето деца не обичат тези продукти.
Друг плюс на сервирането на супи за деца е, че това ястие не е калорично! Наднорменото тегло и затлъстяването е проблем, който засяга и децата!
ТОП 3 най-вкусни супи за деца
Препоръчваме супите за деца:
- Супа от броколи
Много деца дори мразят броколи. Това обаче може да се промени след консумация на супа от броколи. Това ястие осигурява много ценни хранителни вещества, а приготвянето му не е сложно и отнема много време.
За да приготвите супа от броколи ще ви трябва:
- Броколи (1 малка),
- Картофи (4 малки),
- Моркови (2),
- 1 складово кубче,
- Крем 18%),
- Подправки.
Получаване:
- Обелете всички зеленчуци и след това ги нарежете на кубчета.
- Налейте вода в тенджерата, след което добавете основния куб. Добавете нарязаните зеленчуци и броколите.
- Гответе всичко заедно. Накрая добавете подправките и сгъстете със сметаната.
- Крем супа от тиквички
Крем супа от тиквички ще вкуси не само за най-малките, но и за възрастните хора! Той е идеално предложение за есента и зимата, когато температурата извън прозореца не ни разваля. Супата от тиквички е огромен източник на витамини, в допълнение, приготвянето й изобщо не е трудно.
За да приготвите крем супа от тиквички, ще ви трябва:
- Булин (2 литра),
- Тиквички (1,5 килограма),
- Два лука,
- 4 скилидки чесън,
- Половин чаша сметана (18%),
- Зехтин,
- Сол и черен пипер.
Получаване:
Нарежете лука на ситно и след това ги запържете в зехтина. Към него добавяме чесън, прецеден през пресата. След това нарежете тиквичките наполовина и отстранете семената с чаена лъжичка. По-късно трябва да се нарязва на кубчета и да се добавя към лука с чесън. Запържваме няколко минути. Всички зеленчуци трябва да се заливат с хладен бульон и да се готвят около 20 минути. По желание могат да се добавят подправки за аромат.
След като заври супата, оставете да изстине и след това я смесете. Кремът за супа може да се свари отново! Накрая загрейте сметаната в тенджера и я изсипете отгоре върху крем супата!
- Супа от свежи краставици
Много деца обичат краставицата! Има още по-добър вкус, когато се прави с пресни краставици! Супата е лесна за приготвяне и подобно на останалите, тя е компонент на много ценни витамини и минерали!
За приготвянето на супа от краставици ще ви трябва:
- 5 смлени краставици,
- моркови,
- картофи,
- Вода (1,5 литра),
- Корен от магданоз,
- Половин целина
- Няколко дафинови листа,
- Зърна от подправки,
- Половин чаша крем за супи (30%).
Получаване:
Първо, трябва да подготвите запаса, който е основата за тази вкусна краставица. Първата стъпка е да обелите морковите и магданоза и след това да ги нарежете на малки пръчици. Обелваме и целина и картофи, но вече ги нарязваме на кубчета.
Всичко трябва да се сложи в тенджера и да се залее с вода и дафинов лист и да се добави люта подправка. Гответе, докато зеленчуците омекнат.
През това време измийте и обелете добре краставиците и ги настържете на ренде с груба мрежа. Краставиците трябва да се добавят към подготвения бульон и да се готвят още 20 минути. В края на готвенето изсипете сметаната.
Внимавайте за тези продукти! Те са силно пристрастяващи!