Високият холестерол може да причини много заболявания. Разберете какво е холестерол и каква диета е най-ефективна, за да го понижите.
Холестерол - какво е това?
Много хора се борят с високи нива на холестерол в кръвта, което може да бъде причинено от много различни фактори. Най-често проблемът възниква от лошите хранителни навици, основани на трудно усвоими, преработени храни. Холестеролът е химикал, който играе важна роля в организма . Отговорен, inter alia, за синтеза на витамин D3 и полови хормони. Въпреки това, когато има твърде много от него, той блокира вените и артериите, нарушава сърдечно-съдовата система и следователно е само няколко стъпки към сериозни заболявания като атеросклероза, инфаркт или инсулт.
Вижте също: Витамин В12 - дефицитът е много опасен за организма
LDL холестерол
Общият холестерол включва както LDL холестерол, HDL холестерол, така и триглицериди. Именно LDL холестеролът, обикновено известен като лош холестерол, причинява свиване на кръвоносните съдове и по този начин затруднява правилния приток на кръв. Той представлява почти 70% от общия холестерол. Той играе важна роля в синтеза на хормони, производството на витамин D и изграждането на клетъчните мембрани, но твърде високото му ниво причинява много заболявания. Излишъкът от LDL причинява повишен риск от атеросклероза, исхемична болест на сърцето, инфаркт и инсулт , следователно, когато забележим повишен холестерол - може да се наложи диета и промяна на начина ни на живот.
Холестерол: нормата
Тестът за холестерол трябва да се провежда поне веднъж годишно, по време на редовен кръвен тест. Повишените нива на холестерол могат да се появят при хора, които водят не толкова активен начин на живот, пушат цигари и спазват диета, основана на мазни, трудно усвоими храни. Рискът от повишен холестерол също нараства с възрастта, така че възрастните хора трябва да имат превантивни прегледи по-често. Тестът за холестерол всъщност е бърз и безболезнен . Нормата на общия холестерол (съкращение TC) в кръвта трябва да бъде под 200 mg / dl. Можем да говорим за повишено ниво на ТС, когато стойността му се колебае между 200-250 mg / dl, и значително повишено ниво, когато надвишава 250 mg / dl.
Как да понижим холестерола?
В случай на повишени нива на холестерол в кръвта, които нямат генетична основа, ще е необходимо да направите промени в сегашния си начин на живот. На първо място, обърнете внимание на това, което излиза на нашите чинии. Ако тестовете са показали повишен холестерол - диетата е първият важен елемент, който трябва да се има предвид. Промяната на хранителните ви навици може да бъде от решаващо значение в тази ситуация . Трябва да се стремим към лесно смилаеми продукти и да избягваме да ядем мазни, калорични храни и захар, Също така си струва да се откажете от тютюнопушенето. Специалистите също подчертават, че повишаването на нивата на холестерола също се влияе от липсата на физическа активност и стресиращ начин на живот. Всяко упражнение изразходва повече енергия и по този начин насърчава загубата на тегло, така че дори обикновена разходка може да понижи нивата на LDL с до 10%.
Холестеролна диета - какво да избягваме?
Най-важният принцип на този тип диета е ограничаването или напълно изоставянето на консумацията на животински мазнини. Лардът и маслото трябва да бъдат отделени за здравословните мастни киселини, които можем да намерим, наред с други в риба, зехтин, орехи, тиквени и слънчогледови семки . Трябва също така да премахнем тлъстото месо и нарязаните дрехи от ежедневното меню и да ограничим консумацията на пшенични продукти: макаронени изделия, хляб и т.н. Освен това, ако искаме да понижим лошия холестерол, трябва да забравим за честото ядене на сладки закуски. Също така трябва напълно да изключите алкохола от диетата си.
Холестеролна диета - какви продукти трябва да използвате?
И така, какво си струва да ядете, за да понижите нивото на лошия холестерол? На първо място, с висок холестерол, диетата с холестерол трябва да бъде богата на храни, съдържащи антиоксиданти, за да не се натрупва. Има, наред с други, в:
- зелен чай
- ябълки
- грейпфрут
Също така е добра идея да ядете много фибри. Тази диета включва също плодове и зеленчуци. Соевите продукти също ще работят перфектно в този случай.
Добър холестерол - какво е това?
HDL, т.е. добрият холестерол играе важна роля в организма. Спира лошия холестерол (LDL) да се натрупва в кръвоносните ви съдове. За да увеличите нивото си, струва си да консумирате продукти, които са източник на ненаситени мастни киселини . Нормата на този холестерол в организма варира в зависимост от пола. Тази стойност за жените е> 50 mg / dL, а за мъжете е> 40 mg / dL.
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни: