Кубанка е много сладка , слоеста торта. Приготвят се наистина бързо и не изискват много работа.
Какво общо има един кубинец с Куба? Такива десерти е малко вероятно да се консумират там, но те са силно наситени с ром - вероятно оттук и асоциацията.
Тортата трябва да се сервира много охладена . Поради крема, който може да се разтопи. Рецептата трябва да включва нутела и сладко от сливи, за да компенсира сладкия вкус на тортата.
Проверете колко лесно е да ги приготвите у дома!
Проста рецепта за кекс с кекс
Искате ли сладък десерт? Тортата Кубанка е много какао, пухкава и пълнежна. Вижте как да ги приготвите у дома!
Съставки за гъбата торта:
- 4 яйца
- ½ чаша брашно
- ½ чаша захар
- 4 супени лъжици какао
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаша кафе
- 3 големи лъжици ром
Съставки за крема:
- 1 кубче масло
- 2 чаши мляко
- 3 супени лъжици шоколадов крем (например нутела)
- 2 жълтъка
- 4 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици картофено брашно
- 3 супени лъжици пшенично брашно
- 1 пакет бисквити
- Какао за поръсване
- конфитюр
- 500 мл тежка сметана 30%
- 4 супени лъжици пудра захар
Получаване:
- Започнете с направата на бисквита.
- Разбийте белтъците от яйцата, докато станат лъскави, постепенно добавете захар. Важно е да побеждавате яйцата през цялото време по време на тази дейност.
- След това добавете жълтъците към сместа.
- Смесете или смесете - смисълът е всички съставки да се комбинират старателно.
- След това пресейте какаото, брашното и бакпулвера в яйчената смес.
- Намажете формата с масло, изсипете готовото бисквитено тесто във формата.
- Печете пандишпана за 40 минути във фурна, предварително загрята до 160 градуса.
- Когато гъбената торта е готова, оставете я настрана да се охлади.
- Сега можете да започнете да приготвяте крема. Пригответе голяма купа. В него сложете жълтъците, брашното, захарта и чаша мляко. Разбъркайте всичко старателно, докато съставките се комбинират.
- Сварете втората чаша мляко, след което добавете сместа и разбъркайте.
- Оставете настрана готовия крем да изстине.
- В голяма купа разбийте маслото и постепенно добавете сметаната, която сте приготвили по-рано. В самия край добавете шоколадовия крем и разбъркайте, докато се комбинира.
- Пригответе бак за печене и го подравнете с хартия за печене.
- Върху него поставете гъбен кекс, след което го накиснете с ром и кафе.
- Сложете крема върху гъбата торта и разстелете.
- След това сложете бисквитите върху масата и ги покрийте със сладко.
- След това отново поставете бисквитите върху сладкото.
- Сметаната се разбива с пудра захар и се поставя отгоре върху тортата.
- Поставете тортата в хладилника. Трябва да е много охладено преди сервиране.
- Поръсете тортата с какао.