Диета с ниско съдържание на въглехидрати изключва захарите от диетата, които са отговорни за наддаването на тегло (излишъкът им се съхранява под формата на запаси от мазнини). Освен пълното елиминиране на мазнините, консумацията на круши, ориз, брашно, хляб и тестени изделия също трябва да бъде ограничена.
По време на диетата най-важното е да дъвчете всяка хапка, така че да ядете по-малко и да направите тялото си по-наситено. Една от основните препоръки е да ограничите количеството на храната, която пиете, тъй като това причинява неразграден протеин да премине в червата. Суровите зеленчуци могат да се консумират между храненията.
Вижте също: Норвежката диета - бърз начин за отслабване за 14 дни
Диета с ниско съдържание на въглехидрати
Диетата трябва да продължи от 7 до 21 дни, може да се използва от възрастни, които не се оплакват от здравословни проблеми. Не се препоръчва на бременни жени или деца. Тя ви позволява да губите 1 килограм седмично.
Той е богат на:
- витамин А,
- витамин Ц,
- витамин Е,
- B витамини,
- натрий,
- калий,
- протеин,
- фибри.
Меню в нисковъглеродна диета
Първият етап от диетата обикновено продължава 3 седмици и плодовете са забранени в него. Тогава те могат да се въвеждат постепенно.
закуска:
- Салата от китайско зеле, филийка филе, пилешка шунка, краковска наденица, чаша чай без захар,
- бъркани яйца в масло с домати, ленено семе и маслини,
- овесени ядки с мляко,
2-ра закуска:
- шепа тиквени семки,
- шепа кашу,
- праскова,
Вечеря:
- салата с нарязана моцарела, домат, авокадо, залети с лъжица сос от зехтин и балсамов пипер оцет. Всичко поръсено с пресен босилек,
- салата от пиле и авокадо,
- минтая, сварен в зеленчуци, чаша салата от кисело зеле с чаена лъжичка зехтин, чаша чай без захар,
чай:
- половин авокадо, чаша все още минерална вода,
- мулти зеленчуков сок,
- 3 ореха,
вечеря:
- зеленчукова касерола, чаша зелен чай без захар,
- сирене от черен дроб с чесън, зелена краставица, чаша зелен чай без захар,
- тигрови скариди, пържени в зехтин с варена червена леща и зехтин.
Вижте още: Самурайската диета - идеалната диета за хора, които спортуват!
Странични ефекти на диетите с ниско съдържание на въглехидрати
За съжаление, тук могат да се появят и странични ефекти. Затова си струва да спазвате диетата с повишено внимание и ако има странични ефекти, тя трябва да бъде спряна незабавно.
Странични ефекти:
- запек, причинен от липса на фибри в диетата,
- главоболие, причинено от нарушения в количеството захар в тялото,
- гадене, безсъние,
- обостряне на ставни заболявания поради излишък на протеин в диетата.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати:
- трябва да се използва под надзора на специалист,
- докато сте на диета, трябва да осигурите на организма около 2 - 3 литра минерална вода,
- можете да отслабнете с около 1 килограм на седмица,
- ако диетата се използва от човек, калоричната стойност трябва да се увеличи с 500 калории,
Един от примерите за диета с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде кетогенна диета, която също изключва въглехидратите в менюто си. Кетогенната диета се основава главно на увеличаване на консумацията на мазнини. Както при всяка диета и тази трябва да се прилага само под наблюдението на лекар или диетолог.
Рецепти за диета с ниско съдържание на въглехидрати
Печени зеленчуци
Съставки:
- 2 моркови (приблизително 250 г)
- 1 сладък картоф (приблизително 250 г)
- 1/2 голяма целина (приблизително 250 г)
- 1 голямо цвекло (приблизително 250 г)
- 2 супени лъжици разтопено кокосово масло
- билков пипер, щипка сол
Получаване:
- Смесете нарязаните зеленчуци с кокосово масло и подправки, сложете ги върху тава застлана с хартия за печене и печете в предварително загрятата фурна на 180-200 180С за около 40 минути.
Диетичен какаов крем
Съставки:
- 1 средно голямо, много меко авокадо
- 1/2 консерва кокосово мляко
- 1 супена лъжица ксилитол / захар / мед
- 2 супени лъжици какао
Получаване:
- Смесете всички съставки в гладък крем.
- Съхранявайте в хладилника и консумирайте в рамките на няколко дни.
Палео с ниско съдържание на въглехидрати също работи особено добре при следните условия:
- диабет тип 1 и тип 2 и преддиабет,
- акне,
- високи триглицериди, нисък холестерол
- депресия,
- киселини, киселинен рефлукс и язви
- синдром на раздразнените черва.
Вижте също: Диета на бегача. Научете тайните на здравословния начин на живот!
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни: