Плодовата диета се счита за една от най-рестриктивните разновидности на вегетарианството. Защо? Фрутаризмът ограничава диетата до ядене само на плодове (включително тези, които са кулинарни считани за зеленчуци). И въпреки че може да изглежда, че подобна диета осигурява много витамини, ако не е балансирана, може да допринесе за много здравословни проблеми.
Фрутаризмът - правила
Основното правило на овощарството е да се яде плод, който не е необходимо да бъде „убит“ , което означава, че фрутарианите не ядат например маруля или моркови. Повечето от тях достигат до плодовете, които растат по храсти и дървета. Въпреки това, най-радикалните представители на овощарството са готови да ядат само онези плодове, които са спали спонтанно на земята. Постоянен елемент от диетата е да се пият 2 литра вода и прясно изцедени сокове.
Флотаристите също са сурови хранители , което означава, че не допускат варени или термично обработени продукти . Суровите плодове могат да се сервират под формата на плодови салати, мусове и пасти, коктейли и плодови сокове.
Храните, разрешени в диетата на плодовете, са разделени на различни категории:
- Кисели плодове (цитрусови плодове, грейпфрут, киви, нар, ананас)
- Средно кисели плодове (череши, манго, праскови, къпини, ябълки)
- Сладки плодове (банани, смокини, грозде, пъпеши)
- Сушени плодове (стафиди, фурми, сливи)
- Мазни плодове (авокадо, кокосови орехи, маслини)
- Зеленчуци, които са ботанически класифицирани като плодове (патладжан, домат, краставица)
Фрутаризъм - здраве
Фетрианската диета е нискоенергийна, което означава, че употребата й за дълго време може да бъде свързана със сериозни последици за здравето като неразположение, хронична умора, анемия и дори остеопороза. Основният недостатък на диетата е снабдяването с недостатъчно количество протеини, желязо, калций, цинк, витамин В12 и незаменими мастни киселини . В допълнение, консумацията на големи количества плодове, съдържащи прости захари, допринася за колебанията в нивата на кръвната захар и атаките на вълчия глад. Излишната захар в диетата също може да доведе до инсулинова резистентност и диабет тип II. Според препоръките на лекарите, овощарската диета е добър начин за детоксикация, която трябва да продължи няколко дни. Той обаче не е подходящ за продължителна практика.
Фрутаризъм - противопоказания
Не се препоръчва плодовата диета за тийнейджъри, бременни и кърмещи жени, хронично болни и възрастни хора.
Фрутаризъм - отслабване
Една плодова диета, използвана за кратко време, има положителен ефект върху нашата фигура. Въпреки това, в дългосрочен план самото ядене на плодовете може да предизвика гръм. Въпреки че плодоядството е нискокалорична диета, това не винаги води до загуба на тегло. Яденето само на плодове затруднява яденето, което често води до гладни мъки. Затова си струва да запомните, че силните колебания на захарта могат да ви поставят излишни килограми.
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни:
Били ли сте на някоя от тези диети?