Какво по-хубаво от вечерята в ресторант след тежък работен ден? За много хора ходенето в заведение е идеалният завършек на деня. Малцина обаче могат да си позволят такова удоволствие.
Най-честите причини са финансовите проблеми - приготвянето на храна у дома е просто много по-евтино. Ами ако бихте могли да поръчате ястия от най-добрите ресторанти всеки ден за наистина малко пари? Въпреки че звучи абстрактно, жителите на Дания, Франция, Германия, Норвегия и Великобритания вече го правят - защото там е попаднало приложението "Too Good To Go" .
Томас Бьорн Момсен излезе с идеята как да се яде хубаво ястие от ресторант за малко пари . Докато обядваше в един от бюфетите в Копенхаген, той се чудеше колко храна ще трябва да хвърлят готвачите в кошчето в края на деня. Когато говори с готвача, той се увери, че мащабът на хранителните отпадъци е наистина огромен.
Яжте го, но не го изхвърляйте
Както съобщава Wyborcza.pl, Момсен реши да вземе нещата в свои ръце. Той направи няколко приятели и с тях създаде приложението "Too Good To Go". Принципите на неговото действие са много прости. Приложението посредничи между ресторанти и хора, които са готови да купят храна късно вечерта за малка сума, която иначе би се озовала в кошчето.
Потребителят на приложението има достъп до местоположението, където може да получава ястия, които никой не е поръчал през деня - те се приготвят "предварително". Не е без значение, че тези ястия могат да струват до 50 процента по - малко, отколкото през деня. Единственият недостатък е, че трябва да се притеснявате, за да получите порция храна.
Подозирам, че преди няколко години нашата идея щеше да се провали. Днес обаче в Дания всички говорят за намаляване на хранителните отпадъци. Напоследък това е много модерна тема - каза Момсен, а изявлението му е цитирано от Wyborcza.pl.
Идеята се хареса толкова много на датчаните и ресторантьорите, че днес клиентите могат да избират от над двеста заведения за хранене. Тогава не трябва да е изненада, че приложението е популярно и в други европейски страни. И въпреки че все още не можем да го използваме в Полша, изглежда, че е въпрос на време преди полските ресторантьори да се присъединят към него.
Не е без значение Дания да се смята за страната, в която хората са най-щастливи. Това се дължи на hygge , начин на живот, който винаги е свързан с това да се чувствате комфортно и уютно. Приложението "Too Good To Go" със сигурност направи живота по-лесен и приятен за много датчани.