Витамин А е един от най-ранните открити витамини в света. Витамин А, иначе известен като ретинол, принадлежи към групата на мастноразтворимите витамини. В организма той се съхранява главно в черния дроб и мастната тъкан. Неговата работа е необходима за правилното функциониране на организма. Освен това тя е намерила приложението си в козметиката, мехлем с витамин А и крем са много популярни от много години.Адекватната концентрация на ретинол е много важна, защото витамин А забавя развитието на рака.
Витамин А - свойства
Витамин А е от съществено значение за правилното функциониране на организма. Действието му е от съществено значение в процеса на виждане. Позволява на зъбите и костите да растат нормално. Действието му е решаващо за поддържане на доброто състояние на кожата, ноктите и косата. Той предпазва от микроорганизми, като по този начин укрепва имунитета на организма. Освен това наличието на витамин А е от решаващо значение за метаболизма на стероидните хормони и протеини. Без присъствието на ретинол метаболизмът би бил невъзможен. Освен това витамин А забавя развитието на новообразувания (дебелото черво, гърдата, белите дробове, простатата).
Витамин А - дефицит
Дефицитът на витамин А е сравнително рядък. Въпреки това, наблюдавайки тялото си, е много лесно да забележите дефицит на ретинол. Симптомите на недостиг на витамин А включват, наред с други:
- много суха кожа,
- зрителни нарушения (особено привечер и през нощта - т. нар. нощна слепота),
- чупливи и чупливи нокти,
- суха и чуплива коса,
- липса на апетит
- телесна слабост,
- податливост на инфекция
- изсушаване на конюнктивата и роговицата (т. нар. ксерофталмия),
- инхибиране на растежа при деца,
- диария,
- постоянна умора.
Недостигът на витамин А се влияе, наред с други, неправилно балансирана диета, тютюнопушене и злоупотреба с алкохол.
Витамин А - излишък
Излишъкът от витамин А в човешкото тяло вече е токсично съединение. Симптомите на излишния ретинол включват:
- увеличен далак и черен дроб,
- кървящи венци
- главоболие,
- лошо настроение,
- сърбяща кожа
- суха кожа,
- стомашно-чревни разстройства,
- косопад,
- конвулсии.
Витамин А - източници и поява
Витамин А може да се намери както в животински, така и в растителни продукти. Най-високата концентрация на ретинол може да се намери в: говеждо, свинско и пилешки дробчета. Други продукти, богати на витамин а, са: яйца, маргарини, топено сирене, риба тон, змиорки, шаран, пъстърва, сьомга, извара, козе и краве мляко, телешко месо, птиче месо. Най-ниската концентрация на витамин А се намира в хранителни продукти като: говеждо месо, минтай, треска и хек, кефир, натурално кисело мляко.
Витамин А - дневна нужда
Таблицата по-долу показва дневната нужда от ретинол, като се вземат предвид възрастта и пола, тъй като нуждата от витамин А варира и зависи от: пол, възраст, форма и състояние на организма. Не забравяйте, че това са стойности, които отговарят на хранителните изисквания на здрав човек. Хората, които имат проблеми с храносмилателната система, се борят с дългосрочен стрес и също са в процес на инфекция, се нуждаят от по-голяма нужда от витамин А. Също така трябва да се грижите за правилната концентрация на ретинол по време на диета, която съдържа малки количества мазнини.
жена (µg RAE / ден) | мъж (µg RAE / ден) | възраст |
| 400 | 400 | до 6-месечна възраст |
| 500 | 500 | от 6 до 12 месечна възраст |
| 400 | 400 | от 1 до 3 години |
| 450 | 450 | от 4 до 6 години |
| 500 | 500 | от 7 до 9 години |
| 600 | 600 | от 10 до 12 години |
| 700 | 900 | от 13 до 15 години |
| 700 | 900 | от 16 до 18 години |
| 700 | 900 | 19+ |
Бременните и кърмещи жени имат различна нужда от витамин А.
Кърмеща жена (µg RAE / ден) | Бременната жена (µg RAE / ден) | възраст |
| 1200 | 750 | под 19 години |
| 1300 | 770 | над 19 години |
Витамин А - употреба в козметиката
Витамин А е богат на много свойства, поради което се използва не само за здравословни цели, но и в козметиката. В производството на различни козметични препарати витамин А присъства под формата на ретинол, чиято основна функция е да подмладява кожата. Затова козметиката, съдържаща ретинол, трябва да се използва за зряла, сива и уморена кожа, както и за кожа, предразположена към акне. Козметиката с ретинол се препоръчва и при увредена кожа след слънчеви бани.
Витамин А прави кожата по-гладка и мека, оказва влияние и върху регенерацията на клетките. Той защитава кожата и подобрява нивото на хидратация на кожата. Освен това се бори срещу процеса на фотостареене. Не забравяйте, че цялата козметика и препарати, съдържащи ретинол, трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място - витамин А се окислява доста бързо.
Маз с витамин А
Маз с витамин А може да се използва за цялото тяло или само за лицето. Характеризира се с лечебен и грижовен ефект. Мазът с витамин А е ефективно средство за борба с акнето, обезцветяването, раните, ожулванията и бръчките.
Маз с витамин А - кога трябва да се използва?
Мехлемите с витамин А трябва да се използват особено в четири случая. Това са: нарушено заздравяване на рани, изгаряния и измръзване, екзема и прекомерна кератоза на кожата.
Често се случва, че въпреки упоритите опити, не можем да отслабнем. Оказва се, че проблемът може да е в начина, по който се храним, и не е задължително да е нездравословна храна. Тези продукти ефективно ще ви попречат да отслабнете!