Пилето в китайски стил се приготвя много лесно, така че всеки може да се справи с това ястие. Това ястие може да се приготви по много начини и да се експериментира с неговия вкус.
Пилето може да се сервира с китайски юфка или ориз, задължително с добавяне на хрупкави зеленчуци.
Приготвянето на китайско пиле е светкавично бързо! Проверете как да го направите.
Рецепта за бърза вечеря - китайско пиле
Нямате идея за вечеря? Пригответе пилето на китайски! Проверете колко е проста.
Съставки:
- 2 големи пилешки гърди
- 1 червен пипер
- 3 шалота
- 2 скилидки чесън
- 1 парче джинджифил с размер на палец
- ½ чаена лъжичка люта чушка
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 1 шепа фъстъци
Съставки за марината за месо:
- 3 супени лъжици соев сос
- ½ чаена лъжичка люта чушка
- 1 чаена лъжичка къри на прах
Приготвяне на китайско пиле:
- Измийте пилето, почистете го от мембрани и го нарежете на кубчета.
- След това го сложете в купа, добавете всички съставки на маринатата и оставете настрана.
- Нарежете на ситно шалот и направете същото с чесъна и джинджифила.
- Нарежете чушките на малки ивици.
- Загрейте олиото в тиган, добавете пилешкото месо и подправките и запържете.
- След това добавете чушките и запържете още 3 минути.
- Добавете джинджифила и чесъна и разбъркайте добре.
- Добавете фъстъците (струва си да ги препечете първо).
- Сервирайте с ориз от жасмин.
Рецепта за ароматно китайско пиле
Тази рецепта е идеалната версия за заети хора, които нямат време да се мотаят в кухнята. Можете да приготвите тази вечеря за по-малко от тридесет минути!
Съставки:
- 2 пилешки гърди
- 2 чаши ориз (басмати или жасмин)
- 1 пакет готова китайска смес
- 3 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- 1 чаена лъжичка пушена червена чушка
- 1 чаена лъжичка люта чушка
Приготвяне на китайско пиле:
- Измийте пилето, почистете го от мембрани и нарежете на малки кубчета.
- Поставете пилето в купа, добавете соевия сос, кърито и пушената червен пипер.
- Разбъркайте старателно.
- Гответе ориза според инструкциите на опаковката.
- Загрейте олиото в тиган и запържете пилето до златисто кафяво.
- Сложете смес от китайски зеленчуци в тигана.
- Подправете с лют пипер и по възможност сол. Смесват.
- Поставете ориза в купа, след което добавете пилешкото и зеленчуците.
Китайска рецепта за пилешка юфка
Китайското пиле може да се сервира и с юфка. В тази форма той е перфектен като обяд, който можете да опаковате в кутия!
Съставки:
- 1 пакет оризова юфка
- 2 пилешки филета
- 1 червен пипер
- 1 жълт пипер
- 2 шалота
- 5 гъби
- 3 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- 1 чаена лъжичка люта чушка
Приготвяне на китайско пиле:
- Измийте месото, отстранете мембраните и нарежете на малки кубчета.
- Нарязваме на ситно шалот.
- Нарежете гъбите и чушките.
- Загрейте олиото в тиган и запържете месото до златисто.
- След това добавете зеленчуци и запържете за 10 минути.
- Добавете малко вода и подправки.
- Пригответе юфката според инструкциите на опаковката и добавете в тигана.
- Разбъркайте добре и го загрейте за известно време.
- Можете щедро да поръсите ястието със сусамови семена и чесън.
Вижте също: Тайландска юфка. Открийте рецептата за вкусен и прост обяд!