Яденето на зеленчуци и плодове винаги е добра идея. Диета, богата на тези продукти, ще има положителен ефект върху здравето ни, благодарение на което имаме повече сили за действие и много по-добър имунитет. Все пак има няколко зеленчуци и плодове, от които трябва да се откажете през зимата, защото те могат да навредят повече, отколкото да помогнат.
Тъй като много селскостопански предприятия използват пестициди, това оказва влияние върху качеството и съдържанието на хранителни вещества в зеленчуците и плодовете, които се съхраняват в изкуствена среда през зимата. И така, от какво е по-добре да се откажете?
домати
Известно е, че доматите са най-добри през лятото, когато растат в лъчите на топлото слънце. Техните вкусови стойности определено изчезват през зимата, точно както ползите за здравето им. За съжаление през зимата полските магазини обикновено се доставят в полските магазини с домати от чужбина, които не растат в земята, а върху минерална вата, напоена с вода и торове. Те достигат до Полша, когато са зелени и зрели в изкуствени условия, поради което имат незначителна хранителна стойност.
банани
Този плод, макар и вкусен, няма да служи добре на фигурите ни през зимата. Бананите са страхотна доза енергия, защото съдържат много фруктоза. За съжаление, те стимулират производството на инсулин, което намалява захарта, което ни прави гладни по-бързо. През зимата водим не толкова активен начин на живот, а яденето на банани може да ви накара да наддадете на тегло.
цитрусови плодове
Цитрусовите плодове са доста лесно достъпни през зимата. Те обаче имат един недостатък. Те карат тялото да се охлажда по-бързо, след като ги изядем, порите в кожата ни се отварят, което увеличава изпотяването и изтичането на топлина.
спанак
През зимата е трудно да се намери пресен спанак в Полша. Винаги можете да се възползвате от този замразен, но знаете, че той вече няма толкова голяма хранителна стойност. Някои магазини имат прясно изнесен спанак, но екологичната работна група съобщава, че той е един от най-замърсените зеленчуци с пестициди, според техните изследвания.