Медът от рапица се прави от цъфтяща рапица. Обикновено той има много сладък вкус и интензивна миризма, но това се изпарява с времето. Течният мед от рапица има светло жълт цвят, в кристализираната версия става кремав или дори бял. Рапичният мед е един от най-популярните в Полша . Широкото му приложение и здравословни свойства означават, че често се използва при лечението на различни заболявания. Цената на рапичния мед в сравнение с цената на мед от манука е изключително привлекателна.
Вижте също: Как да си направите маска от домашно приготвени съставки? Достатъчно е да посегнете към елдовия мед
Рапичен мед - свойства
Медът от рапица се отличава преди всичко с изключително високото си съдържание на глюкоза . Поради сладкия си вкус и ниската калоричност, той е идеален за подслаждане на чай като заместител на бялата захар. Препоръчва се за хора, които са уморени, слаби и изложени на много усилия. Следователно ще бъде перфектно, когато решим да увеличим физическата активност, например докато отслабваме . Въпреки това, преди да вземем решение за тях, си струва да изчислим индекса на ИТМ . Това може да се направи лесно с помощта на BMI калкулатора .
Освен това медът от рапица съдържа ценни минерали като бор, магнезий, калий и желязо. Борът подпомага усвояването на хранителни вещества, участва и в изграждането на костната тъкан и подобрява функционирането на щитовидната жлеза и далака. Медът от рапица, поради съдържанието на витамини B, C и K, перфектно поддържа имунитета на организма.
Този продукт е идеален за лечение на сърдечно-съдови заболявания. Поддържа имунитета на сърцето и засилва силата на контракциите. Нещо повече, рапичният мед разширява коронарните съдове на сърцето, благодарение на което става много по-добре кислороден и подхранван.
Свойствата на меда помагат в борбата с атеросклерозата, подобряват работата на жлъчния мехур и помагат за лекуването на инфекции в гърлото, носа и бронхите. Медът от рапица също има антитусивно действие, но поради ниските си антибиотични свойства се препоръчва да се използва само при настинки. Ако инфекцията е преминала в по-напреднал стадий, трябва да се потърсят специализирани грижи и лекарства.
Медът от рапица може да се използва и при леки изгаряния, тъй като предотвратява появата на мехури, ако се прилага достатъчно бързо върху кожата. Може да се използва и като маска за лице, за да помогне за поддържане на кожата гладка и овлажнена. Най-добре е да го приемате след разтварянето му в чаша вода или мляко.
Рапичен мед - цена
Рапичният мед има много ценни хранителни стойности и е един от най-популярните в Полша. Допълнителното му предимство е ниската цена. Ще платим около 40 PLN за килограм буркан с мед.