Иначе витамин В3 е известен като ниацин или витамин РР. Наличието му е необходимо за правилното функциониране на организма. Той е отговорен за редица важни функции, включително правилното функциониране на мозъка. Недостигът му допринася за развитието на Pelagra, а излишъкът му може да има много опасни ефекти. Ниацинът е полезен и в борбата с много заболявания.
Ниацин - ролята на витамин РР в организма
Ниацинът играе важна роля в организма и е от съществено значение за правилното функциониране на нервната система и мозъка. Той е отговорен за регулирането на нивата на холестерола и кръвната захар. Той участва в синтеза на полови хормони и участва в процеса на окисляване и редукция в организма, както и в регулирането на кръвния поток в съдовете. Витамин В3 е отговорен за поддържането на правилното състояние на кожата.
Освен това, употребата на витамин PP облекчава симптомите на мигрена . Действието на ниацина се използва и при хора с тесни вени, които имат проблеми с кръвообращението.
Ниацин - дефицит на витамин РР
Дефицитът на витамин РР е сравнително рядък. Резултатът от дългосрочен дефицит на витамин В3 е развитието на заболяване, наречено Pelagra, което има много нежелани ефекти.
Симптоми на Pelagra:
- груба и зачервена кожа,
- слабост,
- диария,
- отслабване,
- главоболие и виене на свят,
- безсъние,
- проблеми с паметта,
- възпаление на нервите
- нарушения на захарния метаболизъм,
- нарушения в процеса на клетъчно дишане,
- психични разстройства.
Пелаграта, причинена от дългосрочен дефицит на ниацин, може да допринесе за развитието на неблагоприятни промени в личността. Това се дължи на факта, че витамин РР е отговорен за правилното функциониране на мозъка и нервната система.
Ниацин - излишък от витамин РР
Предоставянето на тялото на доза витамин РР над препоръчителната дневна нужда причинява инсулинова резистентност, което прави невъзможно контролирането на диабета. Освен това, дългосрочният излишък на витамин В3 причинява: кожни нарушения, сърдечни аритмии и некроза на черния дроб.
Симптоми на излишния ниацин:
- сърбяща кожа
- зачервяване на кожата,
- чревни разстройства,
- бучене в ушите,
- повишени нива на кръвна и плазмена глюкоза,
- главоболие,
- лошо храносмилане,
- липса на апетит
- шум в ушите,
- концентрация на пикочна киселина.
Ниацин - дневната нужда от витамин РР
Дневната потребност от ниацин зависи от пол, възраст, физиологично състояние, състояние на тялото и форма. Таблицата по-долу представя препоръчителния дневен прием на витамин РР, препоръчан от Института по храните и храненето. Данните, съдържащи се в таблицата, са дневните изисквания за здрави хора.
жена (Mg / d) | мъж (Mg / d) | възраст |
| 2 | 2 | до 6-месечна възраст |
| 4 | 4 | от 6 до 1 годишна възраст |
| 6 | 6 | от 1 до 3 години |
| 8 | 8 | от 4 до 6 години |
| 12 | 12 | от 7 до 9 години |
| 12 | 12 | от 10 до 12 години |
| 14 | 16 | от 13 до 18 години |
| 14 | 16 | 19+ |
Ежедневната нужда от ниацин за бременни жени е 18 (mg / d), а за кърмещи жени - 17 (mg / d).
Прекомерната консумация на захари (сладкиши, газирани напитки, преработени храни и др.) Инхибира усвояването на витамин В3.
Ниацин - наличието на витамин РР
Можем да намерим ниацин в животински и растителни продукти. Богат източник на витамин В3 са карантии (черен дроб: говеждо месо, свинско месо, домашни птици), пилешки гърди, пуешко бутче и фъстъци. Значителни количества се намират и в рибата (сьомга, скумрия, минтая, херинга, треска), пшеничните трици, овесените ядки, макароните, както и в млечните продукти (кефир, мляко, кисело мляко, узряло, преработено и извара). Ако търсим витамин РР в плодове и зеленчуци, можем да го намерим в: картофи, домати, бял боб, брюкселско зеле, броколи, моркови, бяло зеле, киви, ягоди, кайсии, банани, портокали, ябълки.
Ниацин и депресия
Много хора развиват депресия поради неправилно хранене, което причинява дефицит на много витамини, включително ниацин. Симптомите на дефицит на витамин РР, които водят до депресия, са главно: липса на сън, нервност, нарушение на паметта, неразположение, постоянна умора и развитие на повече тревожност и чувство на страх. Много изследователи, лекари и диетолози смятат, че ниацинът е ефективен, прост и безопасен начин за лечение на депресия. Лечението на психичните разстройства с витамин В3 елиминира приемането на силни антидепресанти, които могат да причинят странични ефекти. Положителният ефект на витамин РР е забелязан при специализирани изследвания и експерименти.
Ниацин е полезен и в борбата срещу атеросклерозата, акне, неврози и микози. Използва се и при мигренозни заболявания. Освен това подобрява състоянието на ноктите и косата.
Не забравяйте, че горната статия не замества назначението на лекар!
Останете в течение. Като фен страницата на ProNails във Facebook!