Адриан Чеок от Лондонския университет създаде революционен инструмент, който скоро може да смеси нещата в нашите чинии. Говоря за Taste Buddy , който имаше своята премиера на Панаира на младите Scientisis и инженерите в Big Bang UK.
Тя има една задача: да накара ястията, които не харесваме, да започнат да се вкусват. Това прави например ястията с ниско съдържание на захар да изглеждат много по-сладки, а тези, които всъщност нямат щипка сол, изглеждат солени. Сега всеки, който няма кулинарен талант, няма да се страхува да покани приятелите си на вечеря - всичко, което трябва да направи, е да постави правилно масата. Обаче тези, които са по-придирчиви от другите, ще могат да имат такива прибори за хранене винаги със себе си.
Щипка ток
Работата на Taste Buddy не е много сложна. Това е устройство, което може да бъде накратко описано като електрически прибори за хранене. Например, когато е свързан с вилица, джаджата генерира ток с ниска мощност, който влияе на вкусовите рецептори в устата по време на хранене. Благодарение на това усещаме вкус, който всъщност не съществува за дадено ястие.
Това, което започна като луд експеримент на инженер, се превърна в нещо много по-вълнуващо. В нещо, което може да спаси човешкия живот, защото благодарение на това приспособление хората по-лесно ще достигнат до здравословна храна - казва създателят на Taste Buddy, Адриан Чеок в интервю за Telegraph.co.uk.
Интересното е, че устройството работи и когато е свързано с халбата, благодарение на което ще можем да променим вкуса на напитката. Каква ще бъде следващата стъпка за лудите учени? Те уверяват, че искат да подобрят още повече изобретението си и правят зеленчуците, които не харесват мнозина, да имат сладък шоколадов вкус. Това е възможност за всички хора, които трябва да преминат на здравословна диета, но не са в състояние да свикнат с вкуса на здравословните ястия.