Най -добрият аромат на сладолед беше избран на престижното състезание на Gelato World Tour . В състезанието взеха участие 36 отбора от 19 държави, но именно вкусът, създаден от Алесандро Криспини, се оказа победител.
Собственикът на салон за сладолед в Сполето е създал сладолед, ароматизиран с три вида шам-фъстък от Сицилия. Два вида принадлежали към известния сорт Бронте, а един се отглеждал близо до Агридженто.
Много хора може да намерят баналния вкус на шам-фъстък. Благодарение на внимателно подбраните съставки, обаче, създадох нещо, което на пръв поглед е просто, но всъщност много сложно - каза Алесандро.
Победителят разкри тайната и обясни, че пече шам-фъстък в продължение на 24 часа и след това ги задушава в захар с добавка на мадагаскарска ванилия.
Самата мисъл прави устата ми вода. )