Оребрен целина може да се яде суров, той перфектно ще пасва на ароматните спадове , но също така ще работи добре в цветни салати .
Струва си да знаете, че целината е с ниско съдържание на калории и подпомага процеса на изгаряне на мазнини . Оребрен целина има само 5-7 калории в 100 грама .
Целина също съдържа много витамини и хранителни минерали. Включително желязо, цинк, фосфор, калий и калций. Достатъчно основание да включите целина в диетата си.
Как да приготвим вкусна и питателна салата от целина? Консултирайте се с нас
Лека салата от целина без майонеза - проста рецепта
Това е рецепта за почитателите на минималистичните зелени салати. Тази маруля от целина може да се консумира за обяд или като зеленчукова гарнитура.
Съставки:
- 4 стръка целина
- 1 зелена краставица
- 1 шепа пресен спанак
- 1 шепа смес от маруля
- 4 супени лъжици масло от авокадо
- 1 чаена лъжичка гореща горчица, като Дижонска горчица
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 5 филийки сирене
- Пипер и сол
Получаване:
- Измийте стеблата на целина и след това нарежете стръковете на малки филийки.
- Измийте краставицата и я нарежете на малки кубчета.
- В голяма купа комбинирайте измития микс за салата и спанака и добавете краставицата и нарязаната целина.
- Нарежете кашкавала и го добавете към салатата.
- В малка купа комбинирайте маслото от авокадо с горчицата и лимоновия сок. Подправете го със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
- Изсипете соса върху салатата и разбъркайте добре.
Салата от целина с ананас - вкусна рецепта
Оребрена целина върви идеално със сладък ананас. Вижте как да приготвите салата и комбинирайте и двете съставки добре.
Съставки:
- 4 стръка целина
- 1 консерва ананас
- 1 консерва царевица
- 2 пилешки гърди
- 5 супени лъжици майонеза
- Пилешко олио за пържене
- сол
- Пипер
- Люта чушка
- къри
- риган
Получаване:
- Започнете с приготвянето на пилето - измийте го добре и го почистете, след което го нарежете на малки кубчета.
- Подправете пилето с люти чушки, къри, черен пипер, сол и риган.
- Запържете пилето в малко олио.
- Измийте целината и я нарежете на малки ивици.
- Нарежете ананаса.
- Хвърлете в голяма купа целина и ананас, след което добавете царевицата и пилето.
- Разбъркайте всичко старателно и сложете майонезата в купа. Смесете отново салатата, за да комбинирате съставките.
Вкусна салата от целина с яйце - лесна рецепта
Целина може да се комбинира и с яйце. Вижте как да го направите!
Съставки:
- 4 стръка целина
- 2 яйца
- 1 ябълка
- 1 зелена краставица
- 4 супени лъжици майонеза
- Сол и измиване
Получаване:
- Нарежете целината на ивици, а краставицата и ябълката на малки кубчета.
- След това нарежете яйцето на малки кубчета.
- Поставете всички съставки в купа
- Добавете майонезата и подправете със сол и черен пипер.