Сладкишът с топка е обичан както от възрастни, така и от деца. Не е чудно, че е вкусна и лесна за приготвяне. Тази деликатна комбинация от пандишпанов крем, сметана и бадеми създава впечатление за лек облак. Перфектен като сладко допълнение към черно кафе или великденски десерт. Вижте как да приготвите сладкиш с топка!
Торта Fudge - торта с карамелен крем стъпка по стъпка
Запознайте се с рецептата за вкусен десерт, който ще бъде направен много бързо и с лесно достъпни съставки. Сладкишът с топка е много вкусен, но вкусът върви ръка за ръка с високата калоричност на този десерт. Следователно рецептата за тази торта е много вкусен избор, ако очакваме гости или имаме специален повод, за който подобна торта ще бъде перфектна.
Състав за гъба торта с карамел:
- за карамел: половин чаша захар и половин чаша вода,
- 6 яйца,
- 1 чаша захар,
- 1,5 чаши брашно,
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Съставки за крема:
- 500 мл студена тежка сметана,
- 2 супени лъжици пудра захар,
- 1 ванилова захар,
- 2 пакета сметана
Черешката:
- 1 кутия маса от пеперуда,
- 1 пакет бадемови люспи
Получаване:
- Изсипете половин чаша захар в тигана и го загрейте, докато се разтвори. Разбъркайте с дървена лъжица. След десетина минути, добавете мед и вода. Разбъркайте старателно, така че карамелът да се смеси с водата.
- Извадете от тигана. Оставете настрана да се охлади.
- Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците до сгъстяване, добавете захар и продължете да разбивате.
- Накрая добавете жълтъците и продължете да биете. Добавете брашното и бакпулвера към сместа. Разбъркайте старателно.
- Изсипете тестото в тенджера с форма на пружинна форма.
- Печете за 30 минути във фурна, предварително загрята до 180С.
- След като извадите от фурната, оставете тортата да изстине.
Приготвяне на крема:
- Разбийте сметаната до твърд. Докато разбивате, добавете пудената захар, ваниловата захар и сметаната.
- Покрийте първата част от тортата със сметана и покрийте с втората част на тортата.
- Намажете върха с бутеркот и поръсете с бадеми.
Ще опитате рецептата за торта?