Салата Tortellini може да се яде като самостоятелно ястие или като гарнитура. Тя е перфектна идея не само за ежедневно хранене, но и за вкусна закуска за парти. Приготвянето на салата от тортелини също е много просто. Дори човек, който тъкмо се учи да готви, ще го приготви. Опитайте нашата рецепта за салата с тортелини днес.
Торталини салата: Рецепта
Приготвянето на салата с тортелини ще ви отнеме не повече от 45 минути. Надяваме се, че ще се връщате често към тази рецепта. Да работиш!
Състав, от който се нуждаете:
- Тортелини (около 250 грама),
- Кашкавал (около 100 грама),
- Шунка (около 100 грама),
- Две кисели краставички,
- Кутия царевица (малка),
- Половин пипер
- Няколко чери домати,
- Една прясна краставица.
Съставки, необходими за приготвянето на соса:
- Една супена лъжица майонеза,
- Две супени лъжици натурално кисело мляко,
- Две скилидки чесън,
- Сол и черен пипер на вкус.
Получаване:
Първо сложете готварска вода и добавете малко сол към нея. Когато започне да ври, добавете тортелините. Няма значение какъв пълнеж ще изберете - изберете този, който е най-подходящ за вас. Гответе според инструкциите на опаковката. Обикновено тортелините не се готвят повече от 15 минути. След това се отцежда в гевгир и се слага в купа за салата. Оставете да изстине.
Следващата стъпка е приготвянето на соса. Обелете чесъна и след това го нарежете на малки парчета или използвайте преса. Сложете го в отделна купа и добавете майонезата и обикновеното кисело мляко. Смесете всичко добре и подправете със сол и черен пипер. Поставете го в хладилника.
Сега се грижете за зеленчуците. Започнете с чери доматите, които измивате и нарязвате наполовина. Изцедете царевицата от консервата. Почистете добре и измийте чушките. Нарежете го на малки парченца.
Обелете прясната краставица и я нарежете като другите зеленчуци. Направете същото с маринованата.
Добавете всички зеленчуци към тортелините. След това нарежете малки парченца с шунка и настържете кашкавал. Поставете тези съставки в купа с тортелини и зеленчуци. Извадете соса от хладилника и го добавете към салатата. Смесете всичко добре и подправете със сол и черен пипер. Приятен апетит!
Обичаш ли да готвиш Участвайте в нашата викторина. Късмет!