Изпеченото великденско свинско сладко със сигурност ще се окаже вкусно и много здравословно ястие, особено за празниците. Запознайте се с вкуса на печено свинско филе или такова с добавка на слива и се насладете на вкусно и здравословно ястие по време на коледната вечеря. Печеното свинско не винаги е успешно, но си струва да положите усилия по време на приготвянето му, защото може да се окаже голямо разнообразие по време на празниците. Ако искате вашето свинско филе да е сочно и много ароматно, не забравяйте да опитате тази доказана рецепта за котлет със свинско.
Сочно свинско сладко със сигурност ще бъде още по-сочно, ако го изпечете в ръкав, например, ще попречи на водата от месото да се изпари напълно и ще попречи на цялото нещо да изсъхне. Друго предимство на филето, изпечено във фолио, е фактът, че след изпичане не трябва да миете тавата, а само хвърляте мръсния ръкав в кошчето. Ако решите да изпечете свинско филе в ръкав, не забравяйте да изберете правилната смес от подправки, която ще изведе още по-дълбок вкус и аромат. Може да бъде чесън, риган и дори люта чушка. От вас зависи как правите свинското котлет. Най-важното е готовото ястие да вкуси добре за вас и да угоди на небцето на вашите близки.
Рецепта за запечено свинско котлет
- Вкусно и ароматно печено свинско филе със сигурност ще бъде още по-вкусно след добавяне на правилните подправки и добавки. Можете да изберете сушени плодове или дори задушени зеленчуци, благодарение на които ще получите здравословно хранене, което ще бъде идеалното ястие по време на Великден.
Съставки:
- килограм обезкостено свинско сладко,
- 1/4 чаша мед
- 3 супени лъжици портокалов сок,
- щипка сол,
- щипка черен пипер,
- 2 супени лъжици зехтин,
- чаена лъжичка сушена мащерка,
- половин чаша зеленчуков запас
Получаване:
- Загрейте фурната до 190С.
- Подправете месото с билките.
- Поставете свинския контур в чиния, устойчива на фурна.
- В купа комбинирайте мед, портокалов сок, олио и мащерка.
- Втрийте сместа в месото.
- Изсипете запаса в съда.
- Печете във фурната за около час.
- След като извадите, изсипете соса за печене в тенджера и бавно намалете, докато получите гъст сос.
- Свинското сладко може да се сервира с картофи, зеленчуци или плодове.
Печено свинско филе със сини сливи
Съставки:
- 2 кг свински сладкиш без кости,
- 20 сини сливи,
- скилидка чесън,
- щипка сол,
- щипка черен пипер,
- 2 супени лъжици лимонов сок,
- 3 супени лъжици сушена мащерка,
- чаша зеленчуков запас
Получаване:
- Загрейте фурната до 220С.
- Оценете свинския контур и издълбайте центъра точно толкова, за да поставите сливите в него.
- Чесънът, солта, черният пипер и лимоновият сок трябва да се смесват. Разтрийте добре свинското филе, сложете го в непромокаема фурна и печете около 60 минути.
- Изсипете соса от месо в тенджера и намалете до гъст сос.
- Приготвеното по този начин свинско сладко може да се сервира топло или студено.
Бъдете в течение! Като ProNails във Facebook
Вижте дали можете да завършите теста. Не е толкова просто, колкото изглежда!