Oreo чийзкейк е вкусен и ефективно изглеждащ десерт. Ако харесвате бисквитки Oreo, това ще ви изненада. Oreo чийзкейкът не се прави само с помощта на Oreo бисквитки, но и изглежда като голяма бисквитка Oreo. Приготвя се лесно и не изисква твърде много съставки.
Как да си направите Oreo чийзкейк у дома и каква рецепта да използвате, за да сте сигурни, че той излиза сигурно?
Oreo чийзкейк - как изглежда
Oreo чийзкейк придоби популярността си, наред с други защото бисквитките Oreo станаха толкова популярни. Тези емблематични какаови бисквитки с бяла маса имат много симпатизанти. И този чийзкейк изглежда и има вкус почти същия като тях.
Oreo чийзкейкът е лесен за приготвяне - дори и да нямаме бисквитки Oreo под ръка. Как да направите тази приятно изглеждаща черна и бяла торта?
Oreo чийзкейк - съставки и рецепта
Как да приготвим вкусен чийзкейк Oreo? Нека започнем със съставките, от които се нуждаем .
Съставки за основата на тортата:
- 150 г Oreo бисквитки - или други какаови бисквитки - имаме нужда само от тази крехка част , премахнете пълнежа
- 50 г разтопено масло
Съставки за сирената маса:
- 800 г сирене Филаделфия или същото количество извара (полуобезмаслено или високомаслено), смляно два пъти
- 250 мл тежка сметана
- 3 яйца
- 2 жълтъка
- 3/4 чаша захар
- 1 супена лъжица картофено брашно
- 1 супена лъжица пшенично брашно
- 1,5 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 150 dag бисквитки Oreo - натрошени на малки парченца
Съставки за крема:
- 250 мл тежка сметана
- 2 супени лъжици маскарпоне
- 1 супена лъжица пудра захар
Получаване:
Нека започнем с приготвянето на основата на чийзкейк Oreo. Взимаме бисквитки Oreo (или всякакви други), поставяме ги в хранителен процесор и ги смесваме с макси, докато имаме дъно с консистенцията на мокър пясък. След това поставете подготвената маса в тава с пружинна форма, облицована с хартия за печене. Слагаме го на дъното и го поставяме в хладилника за 30 минути.
Сега се спускаме до сирената маса. Всички съставки трябва да са на стайна температура. Поставете всички съставки в купата, с изключение на бисквитките Oreo. Смесваме всичко, но просто достатъчно, за да ги накараме да се свържат помежду си. След това поставете тази маса върху охладеното дъно. След това сложете върху него натрошените бисквитки - ние също залепваме част от тях в масата. Печете го около час на 150 градуса по Целзий, извадете го, докато изстине, и след това го поставете в хладилника за 12 часа.
След като тестото изстине, сложете върху него предварително приготвения крем - просто разбийте сметаната със сиренето маскарпоне (в края на разбиването добавете захарта за глазура). Намажете тестото с тънък слой сметана. Можем също така да направим привличащи вниманието розетки отгоре , стига да разполагаме с подходящото оборудване, за да ги изтръгнем. Можем също така да поставим розетките с бисквитки Oreo.
Колко държави в света, толкова много традиционни вкусни ястия. Можете ли да познаете към коя страна принадлежи ястието?