Ако вие и вашето семейство харесвате вкуса на домашната тинктура, трябва да опитате нашите рецепти, благодарение на тях ще направите вкусна алкохолна напитка, която със сигурност ще се хареса на всички. Черешовата тинктура ще има страхотен вкус като допълнение към торти или игра. Най-доброто време за приготвяне на вишнева тинктура е есента, защото плодовете са узрели и много ароматни тогава.
Черешите са не само много вкусни, но и здравословни! Те съдържат много витамини и минерали, които подобряват работата на нашето тяло. Витамините, които могат да бъдат намерени в тези червени плодове са:
- Витамин А,
- витамин Ц,
- витамин В.
Черешите също ще съдържат минерали:
- желязо,
- йод,
- калций.
Ако се борите с артрит, витамин В5, съдържащ се в плодовете, със сигурност ще ви помогне да се преборите с болестта. Черешите са сладки, но с ниско съдържание на калории, само 61 Kcal на 100 грама.
Тинктура от череши - традиционна рецепта
Повечето от нас харесват традиционния и добре познат вкус на тинктури. Благодарение на вниманието към всеки детайл, със сигурност ще постигнем задоволителен ефект.
Съставки:
- 1 кг узрели череши
- 0,3-0,5 кг захар
- 1 л 50% спирт
- сокът от 1 лимон
Получаване:
- Измийте добре плодовете. Изсипете духа и мацетирайте на топло място за около месец. Разклащайте буркана на всеки два дни.
- След това време декантирайте и добавете прецедения лимонов сок. Затворете плътно полученото изливане и го поставете в тъмна, хладна стая.
- Покрийте плодовете със захар и когато се разтвори, изсипете сиропа в по-голям буркан и добавете спиртната заливка.
- След седмица филтрирайте инфузията и я изсипете в бутилки.
Тинктура от череша на ром
Ако искате по-ароматен вкус и аромат, не забравяйте да добавите ром към тинктурата. Този алкохол засилва аромата на плода. Когато се консумира в малки количества, ромът може да окаже много положителен ефект върху функционирането на тялото ни, ето някои от предимствата на пиенето му:
- има антисептичен ефект,
- намалява риска от инфаркти,
- повишава имунитета,
- облекчава артрита,
- намалява риска от развитие на рак на бъбреците.
Съставки:
- 2 кг узрели череши,
- 0,5 кг захар,
- 1 л ром,
- 1 шушулка ванилия
- 8-10 карамфил
Получаване:
- Измийте плодовете, отцедете го и пелетите. Сложете го в буркан и поръсете със захар, добавете подправки и ром.
- Мацетирайте на хладно и тъмно място в продължение на 4 месеца. След това време, филтрирайте добре и изсипете в бутилки.
- Оставете за около месец на тъмно място.
Вишнева тинктура по дух
Съставки:
- 1 кг череши,
- алкохол
Получаване:
- Сложете 1 кг измити и корени череши в буркана, натиснете леко, изсипете духа върху плодовете.
- Поставете покрития буркан на тъмно място при стайна температура.
- След 7-8 дни изсипете течността в бутилки и оставете настрана за 6-8 месеца.
Бъдете в течение! Като ProNails във Facebook