Тортата с лимон е изключително ароматна, влажна и вкусна торта. И въпреки че може да се свързва главно с празници, може да се приготви винаги, когато се почувстваме така!
Тази торта се прави много лесно и бързо. Тук няма как нещо да се обърка . От какви съставки имаме нужда и как да си направим лимонова торта?
Торта с лимон - как изглежда
Тортата с лимон е много класическа и традиционна торта. Всички съставки, които добавяме към него, трябва да се съхраняват на стайна температура . Освен това трябва да помните да смесвате съставките заедно само толкова, колкото изискват - колкото по-дълго ги смесваме, толкова по-тежко ще бъде.
Това е много проста, но в същото време много вкусна и ароматна торта, която е идеална за кафе, чай или сок. Как да си направите лимонова торта?
Торта с лимон - рецепта
Лимоновата торта може да има различна степен на влага. Рецептата, която ще ви представим по-долу, ще ви позволи да направите нежна, правилно влажна торта. Само не забравяйте, че преди да започнете да го правите, всички съставки трябва да са на стайна температура.
Съставки за тестото:
- 1 кубче масло
- 250 г захар
- 4 яйца
- 250 г брашно за кекс
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- сокът от 1 лимон
- лимонова кора
- по избор: аромат на лимон
Съставки за измръзване:
- 1 чаша пудра захар
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 супени лъжици гореща вода
Получаване:
Първо изсипете брашното в купа и го смесете с бакпулвера. В отделен разбъркайте маслото и захарта . В края на този процес добавете едно яйце наведнъж към тази смес и продължете да бъркате. След комбинирането на тези елементи добавяме към тях смесените сухи съставки.
Добавете лимонов сок и лимонова кора към смесеното цяло. Ако според нас тестото мирише твърде малко или искаме то да има още по-характерен аромат, добавяме аромат на лимон.
Поставете приготвената смес в тавичка, която първо се облицова с хартия за печене . Печете тестото 45 минути на 180 градуса (докато пръчката изсъхне).
След изпичане разнообразете тестото с приготвената глазура (просто смесете съставките на черешката, изброени по-горе). Ние го ядем, след като изстине.
Колко държави в света, толкова много традиционни вкусни ястия. Можете ли да познаете към коя страна принадлежи ястието?