Кръстниците са не само вкусни, но и много полезни. Той има много хранителни свойства, които си струва да въведете в диетата си.
- Успокоява се - цариградско грозде е растение, което има голяма порция магнезий и витамини от група В, които поддържат нервната система. Благодарение на това ни помага да останем фокусирани и да облекчим симптомите на стрес.
- Подкрепя сърцето - цариградско грозде има много пектин, който помага за понижаване на холестерола.
- Кръстникът поддържа храносмилането и има стимулиращ ефект върху червата. Благодарение на това хората, страдащи от запек, ще се отърват бързо от тях.
- Ако пиете по две чаши от този сок на ден, ставите ви ще бъдат в много по-добро състояние.
- В козметиката цариградско грозде също ще работи добре - смачкайте няколко чаени лъжички от тези плодове и си направете маска от тях. Този вид маска има освежаващ и изглаждащ ефект.
- Две шепи от тези плодове са само 42 калории, така че ако сте на диета, не е необходимо да се отказвате от това.
Вижте също: 4 рецепти за тинктура от цариградско грозде
Компот от цариградско грозде
Със сигурност ще харесате тази проста напитка. Това не отнема много време, а вкусът си струва да прекарате десетина минути в кухнята. През лятото не е нужно да го сервирате топло. Можете да охладите компота в хладилника и да сервирате с кубчета лед. Ако искате да добавите малко кисел послевкус към класическия компот от цариградско грозде, не забравяйте да изберете френско грозде. Те несъмнено ще се окажат око на бик! Те ще балансират сладкия вкус на цариградско грозде. Сервирайте топло през есента и студено през лятото, със свежа мента.
Съставки:
- 2 кг цариградско грозде,
- 1 кг касис или касис,
- 50 грама захар,
- 2 литра вода.
Получаване:
- Сварете вода със захарта.
- Измийте добре плодовете. Отстранете стръковете от цариградско грозде. Отделете касиса от клонките.
- Изсипете измитите плодове в тенджерата и налейте вода върху нея.
- След готвене и охлаждане, подсладете по желание.
Вижте още: Торта с гъски - опитайте 4 доказани рецепти
Компот от цариградско грозде и касис
Ако искате да добавите малко кисел послевкус към класическия компот от цариградско грозде, не забравяйте да изберете френско грозде. Те несъмнено ще се окажат око на бик! Те ще компенсират сладкия цариградски послевкус. Сервирайте топло през есента и студено през лятото, със свежа мента.
Съставки:
- 2 кг цариградско грозде,
- 1 кг касис или касис,
- 50 грама захар,
- 2 литра вода.
Получаване:
- Сварете вода със захарта.
- Измийте добре плодовете. Отстранете стръковете от цариградско грозде. Отделете касиса от клонките.
- Изсипете измитите плодове в тенджерата и налейте вода върху нея.
- След готвене и охлаждане, подсладете по желание.
Компот от цариградско грозде и ябълки
Комбинацията от цариградско грозде и ябълки е перфектен дует, особено за края на лятото и есента. Безспорно това ще се окаже истинско биково око. Компотът може да е малко кисел, така че ако не сте почитател на такива аромати, можете да добавите малко мед, за да омекотите послевкуса.
Състав :
- 25 dkg. зелени или червени цариградско грозде
- 2 ябълки
- приблизително 1/2 чаша захар
- 3 литра вода
Получаване:
- Измийте добре цариградско грозде, измийте ябълките и ги нарежете на парчета.
- Изсипете студена вода върху плодовете и я сложете на огъня, когато водата заври, намалете котлона, добавете захар и гответе, покрито, за 15 минути.
- След това време го изключете и го оставете покрито за още 15 минути, след което го оставете да изстине.
Компот от цариградско грозде, череши и касис
Съставки:
- 0,5 кг цариградско грозде
- 0,5 кг череши
- 0,5 кг касис
- 3 литра вода
- 3-4 супени лъжици мед
- Екстри: газирана вода или пенливо вино, кубчета лед и листа от мента
Получаване:
- Изсипете водата в голям съд, добавете измитите плодове и сварете покрити.
- Когато водата заври, оставете да къкри, без капак, за 10-15 минути.
- След това добавете мед или захар и гответе, покрити, за известно време.
- Охладете го, покрийте, така че водата да не се изпарява.
- Когато изстине, изсипете в бутилки и охладете.
- Сервирайте: 5 порции компот с 1 порция газирана вода или пенливо вино и кубчета лед и листа мента.
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни: