Японската торта с маково семе има малко общо с самата Япония. Въпреки това, това е популярна торта, която не изисква много работа, за да се направи.
Можете да изпечете торта за всеки повод. Той е идеален и за Коледа.
Има и много други термини за тази торта - японската торта с маково семе се нарича още „ торта с маково семе без дъно“ или „ торта с маково семе без глутен“ .
Как да го приготвим?
Рецепта за японска торта с маково семе
В тази рецепта трябва сами да смилате маковите семена, но си заслужава, защото вкусът е извън сравнение! Вижте как да печете торта от японски маково семе.
Съставки:
- 2 чаши маково семе
- 125 г масло
- 5 супени лъжици пълнозърнесто брашно
- 4 яйца
- 3 големи ябълки
- ½ чаша захар
- 1 голяма шепа сини сливи
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Получаване:
- Поставете маковото семе в купа и налейте вряла вода върху него. Когато изстине, филтрирайте го и го смилайте два или три пъти в хранителен комбайн.
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- Обелете ябълките и настържете или нарежете на ситно.
- Сложете маслото в купа, добавете захарта и каша, докато получите пухкава маса.
- След това постепенно добавете жълтъците и продължете да бъркате в блендер на ниска скорост.
- Сложете яйчните белтъци в купа и запазете, те ще са необходими отново.
- Към получената маса добавете брашното и бакпулвера.
- Нарежете сливите много ситно и също ги добавете към сместа, след което добавете ябълките и маковите семена.
- Разбийте яйчните белтъци до твърда и лъскава и смесете с маковите семки.
- Линията за печене подредете с хартия за печене и сложете готовата смес върху нея.
- Печете на 180 градуса за 45 минути.
Рецепта за лесна японска торта с маково семе
Можете да направите торта с японски маково семе много бързо, ако използвате готови макови семена. Проверете как да го направите, така че тортата с маково семе да остане вкусна и сочна!
Съставки:
- 1 консерва от готови макови семена
- 120 г масло
- 3 ябълки
- ½ чаша захар
- 4 яйца
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 5 супени лъжици грис
- 1 супена лъжица картофено брашно
- 1 шепа сини сливи
- 1 шепа орехи
Получаване:
- Поставете маковите семена в купа и налейте вряща вода върху нея. Изчакайте да изстине, след което го изцедете.
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- Обелете ябълките и ги настържете.
- Сложете маслото в купа, добавете захарта и каша, докато получите пухкава маса.
- След това постепенно добавете жълтъците и продължете да бъркате в блендер на ниска скорост.
- Сложете яйчните белтъци в купа.
- Към получената маса добавете брашно, грис и бакпулвер.
- Нарежете сливите и ядките много на ситно и също добавете към сместа, след което добавете ябълките и маковите семена.
- Разбийте яйчните белтъци до твърда и лъскава и смесете с маковите семки.
- Линията за печене подредете с хартия за печене и сложете готовата смес върху нея.
- Печете на 180 градуса за 45 минути.