Нищо не може да замести вкуса на прясна краставица . Ето защо, най-популярното допълнение към ястия, желано избрани от поляците, разбира се, салата от краставици . Това е салата от прясна краставица , обикновено с копър и сметана. Той е перфектно допълнение към вкуса на месото, но и идеална закуска сама по себе си. А рецептата за салата от краставици е тривиална! Извършва се за минути.
Вижте също: Шведска салата - най-популярната салата от краставици за зимата. Вижте рецептата!
Най-добре е да направите салата от краставици, когато има пролетни зеленчуци, от полеви краставици . Сезонът за тях пада на прага на май и юли. Тогава ще е най-доброто. Mizeria обаче се предлага целогодишно, защото може да се направи и от дълги оранжерийни краставици. Без значение кога и как го правите - винаги е вкусно! И много здрав.
Салата от краставици от краставици - защо си струва да се яде?
Краставиците са един от най-ценните зеленчуци. И те са с много ниско съдържание на калории, така че трябва да ги ядете по време на всички видове диети за отслабване . Най-популярната диета на зеленчукова основа е тази на д-р Домбровска , в която краставицата е един от най-ценните зеленчуци в менюто. Какви са неговите свойства?
- Те имат способността да дезактивират тялото.
- Те са естествени антиоксиданти - помагат да се отървете от токсините от тялото.
- Те се състоят от 97% вода, така че осигуряват голямо количество от нея на тялото, утолявайки жаждата и овлажнява кожата.
- Те имат нисък гликемичен индекс.
- Те поддържат пикочната система и извеждат излишната вода от тялото.
- Те помагат в борбата с подпухналостта.
- Те имат обезболяващ ефект върху ставите.
- Те ускоряват метаболизма.
- Те намаляват подпухналостта и тъмните кръгове под очите (поради което често се използват в козметиката).
- Те почистват кожата.
- Те правят порите по-малко видими.
- Те са богати на витамин С и А, редица витамини от група В и ценни минерали като желязо, цинк, калций, калий и магнезий.
- Те имат много фибри.
Вижте също: туршиите, приготвени от краставици, са отлично допълнение към месото и салатите. Една проста рецепта за туршии с къри и чили
Краставиците са полезни за нашия организъм. Към него се добавя и лукът, който също има редица полезни свойства. Струва си да се консумира особено през есенния и зимния сезон.
- В него има много витамин С.
- Помага в борбата срещу ревматоидните заболявания.
- Помага при настинки.
- Укрепва имунитета.
- В него има много магнезий.
- Има противораков ефект.
- Той предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
- Понижава нивото на лошия холестерол.
- Той се бори с хипертонията.
- Ускорява метаболизма и е чудесен за храносмилането.
- Той е естествен пробиотик и подкрепя антибиотичната терапия.
И въпреки че това са двете основни съставки на салата от краставици, струва си да добавите към нея и други продукти, които ще обогатят вкуса й и ще я направят уникално допълнение към вашите ястия.
Мицерия рецепта
Как да си направим салата от краставици? Нищо трудно! Прави се като всяка друга салата. Разбира се, внимателно подбраните съставки са в основата. Струва си да се погрижите за тяхното качество, защото те гарантират богатия вкус на нашата салата от краставици.
Съставки за салата от краставици за 4 човека:
- 2 оранжерии или 4 смлени краставици
- Лук
- копър
- 3 супени лъжици гъст крем
- Сол и черен пипер
Вижте също: Рецептата за краставици с ниско съдържание на сол е тривиална! Ние ги обичаме!
Обелете краставиците и ги нарежете на филийки. Обелете лука и го нарежете на много малки кубчета. Нарязваме копъра. Смесете всички съставки заедно и добавете сметана. Накрая подправете със сол и черен пипер на вкус. Вярно ли е това банално? В някои страни се добавят допълнителни подправки на вкус, като сладки или люти чушки или къри. Най-много обаче харесваме традиционния вкус на салата от краставици!
Краставица салата - какво да добавите?
Въпреки че салата от краставици е изключително популярно допълнение към различни видове ястия, тя не върви добре с всичко. Искате ли краставици в сметана, но не знаете към какво да ги добавите? Консултирайте се с нас
Вижте също: Маринованите краставици са полезни не само за махмурлука. Те имат много здравословни свойства
Разбира се, основното ястие, към което си струва да добавите салата от краставици, е свинският котлет и новите картофи. Не може да се отрече, че това е истинска полска вечеря, която обичаме! Но салата от краставици не трябва да е допълнение само към традиционните ястия. Може да се добави, наред с други: печено пилешко месо, печено свинско сладко, варени рулади - салата от краставици върви добре с почти всяко месно ястие.
Вижте в галерията по-долу кои продукти пречат на отслабването: