През последните няколко години има значително увеличение на фалшивите вина . Производителите на такива напитки не са в състояние да ни гарантират нищо друго освен главоболие, а може би и болки в стомаха. Вредното вещество се добавя към фалшивите вина, които доставят в магазините, които застрашават здравето ни.
Разреденото вино е едно, но добавянето на изкуствени подсладители или химикали, които обикновено се използват в почистващите продукти, е друг въпрос. Фалшифицираните вина просто не могат да се пият. Тяхната история в света на вината обаче е толкова стара, колкото древна Гърция и древен Рим, тъй като вече тогава бяха разработени нови патенти как да се намали цената на продукта и да се запази вкусът, подобен на оригинала. За щастие традицията на изневеряването на гурме е толкова стара, а методите за дешифриране на измамници са известни.
Хартията може да се справи с всичко
Трябва да започнем да търсим улики от етикета . Видът хартия и описанието на продуктите могат да ни кажат много. Ще разберем от къде всъщност идва виното. В крайна сметка никой австралийски или френски няма да допусне граматически и правописни грешки на родния си език, които често могат да бъдат проследени на етикетите. Какво друго е китаец, който набързо отпечатва описание на виното. Освен това, не забравяйте, че доброто вино идва на цена. Този, пиян с приятели на балкона, не трябва да струва цяло състояние, но ако цената ни се струва прекалено изгодна, тогава най-вероятно достигаме до фалшив.
Ако виното, което пиете, ви се стори странно, веднага го оставете настрана. В противен случай ще платите за вечерта не само с това, което имате в портфейла си, но и със здравето си. Нека се съсредоточим върху здравия разум. Твърде ниската цена всъщност е измама, предполага Клеър Рийвс, основател на Datemywine.com.
Независимо дали купуваме вино за вечеря със семейството, за специален повод или дори ако това е инвестиция, която ще продължи няколко години, добре е да се придържаме към надеждни източници и да купуваме алкохол само от надеждни продавачи. Добре познатите вериги супермаркети също е малко вероятно да си позволят фалшиви продукти на своите клиенти. Нещо повече, нечестните продавачи може да искат да ни заблудят и да ни продават вино на много по-висока цена, отколкото се дължи. Ако си купим наистина скъпа бутилка и добра година, ние също трябва да направим малко проучване и да разберем за цените на продуктите в Интернет, както и да се консултираме с експерти.