Великденската закуска изисква да подготвим специално меню, което ще бъде сервирано на масата. Закуската за Великден трябва да бъде съставена по такъв начин, че великденската трапеза включва различни ястия, вариращи от малки закуски до основни ястия и десерти.
Неделната великденска закуска в много къщи в Полша е много важно събитие. Какви ястия да изберете за великденска закуска? Преди да седнем с цялото семейство на масата, трябва да приготвим такива продукти като: великденски яйца, великденски пастет, великденска пасха, кюфте с яйце, варена шунка, яйчена паста, великденски тарталети или великденски салати.
Великденската закуска се извършва след посещение на църквата с święconka. Продуктите от кошницата трябва да бъдат напълно изядени, не трябва да се изхвърлят или дават на животни. Великденската закуска трябва да е богата на всякакви продукти, които са богати на яйца, месо и сладкиши. Този тип меню символизира изобилието у дома.
Какво трябва да бъде в менюто за великденска закуска?
Великденски яйца
Една от най-важните съставки във всички ястия са великденските яйца. Те могат да бъдат приготвени по много различни начини:
- с майонеза,
- твърдо сварено,
- със сос от хрян,
- пълнени яйца,
- яйца в кюфте.
Месо за Великден
Следното най-често се появява в празничното меню:
- шунка,
- колбаси,
- кабанени колбаси и кайма или кюфте.
Типичната полска кухня включва бял борш, кисела ръжена супа и бяла наденица (печена или варена) в тях.
Предястия за Великден
Ястия за великденска закуска, която също трябва да бъде на масата, са леки предястия и салати. Зеленчукови салати с добавка на херинга или пасти от извара. Можете също да опитате великденски терини или риба в желе. Тези видове великденски ястия стават все по-популярни по време на празниците.
Вижте също: Научете за полските великденски обичаи. Благодарение на тях ваканциите ви ще бъдат още по-традиционни!
Добавки към ястия за великденска закуска
За да могат нашите ястия да имат още по-добър вкус, трябва да помните за подходящите добавки, които могат да разнообразят вкуса на ястията. Домашният хрян ще се справи чудесно с колбаси и меса, докато домашната майонеза със сигурност ще бъде вкусно допълнение към яйцата. Можете да използвате кресон или млади цветя, за да украсите масата.
Какво е за великденската закуска?
Ако не харесвате великденските пикантни ястия, не забравяйте да опитате великденски торти и десерти. Със сигурност ще се окажат интересен заместител на други пикантни ястия. Великденската закуска трябва да включва:
- Великденска торта,
- дрожден венец,
- Мазурка,
- Великденски тарталети или канелени рулца.
Това интересно меню за Великден със сигурност ще бъде подходящо допълнение към вашата великденска закуска.
Вижте дали можете да завършите теста. Не е толкова просто, колкото изглежда!